Pastel de cardamomo y anacardos con Thermomix

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Preparación de Pastel de cardamomo y anacardos con Thermomix

1. En el momento que compres todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
2. Lo primero es preparar el bizcocho. Para ello, echa el azúcar y el cardamomo al vaso del robot. Programa a
3. velocidad 10 / 10 segundos.
4. Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade los anacardos. Pon a funcionar la Thermomix a
5. velocidad 6 / 3 segundos.
6. A continuación, echa los huevos, la mantequilla y el yogur. Programa a
7. velocidad 5 / 15 segundos.
8. Baja los restos de las paredes con la espátula.
9. Añade la levadura y la harina. Pon a funcionar el robot a
10. velocidad 4 / 10 segundos.
11. Después, echa el contenido del vaso en un molde previamente engrasado. Introduce este en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí a
12. 170º / 55 minutos.
13. Mientras, prepara el sirope. Para ello, lava el vaso de la Thermomix y luego echa la piel de lima y el azúcar. Programa a
14. velocidad 9 / 20 segundos.
15. Con la espátula, baja los restos de las paredes.
16. Echa el agua y el zumo de lima. Programa a
17. velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
18. Ya solo quedará, cuando el pastel esté listo, acompañarlo del sirope.