Pasta con mejillones con Thermomix

Name: Pasta con mejillones con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 255 gramos de tallarines; 1,3 litros de agua; 250 gramos de mejillones limpios, sin conchas y cocidos; Para la salsa:; 1 ajo; Sal al gusto; 50 gramos de piñones; 32 gramos de albahaca fresca; 200 gramos de aceite de oliva; 105 gramos de queso parmesano

Si quieres sorprender con una nueva receta de pasta en casa, te puede resultar apropiada la que ahora te queremos enseñar a preparar: pasta con mejillones con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de un plato saludable, completo y de sabor exquisito que seguro que les encanta a todos tus familiares.

2 Ingredientes de Pasta con mejillones con Thermomix

3 Preparación de Pasta con mejillones con Thermomix

Se trata de un plato saludable, completo y de sabor exquisito que seguro que les encanta a todos tus familiares.

Pasta con mejillones con Thermomix

4.5 estrellas (204 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Pasta con mejillones con Thermomix

255 gramos de tallarines
1,3 litros de agua
250 gramos de mejillones limpios, sin conchas y cocidos
Para la salsa:
1 ajo
Sal al gusto
50 gramos de piñones
32 gramos de albahaca fresca
200 gramos de aceite de oliva
105 gramos de queso parmesano

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Preparación de Pasta con mejillones con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el queso al vaso del robot y dale tres golpes de turbo. Luego programa a
velocidad progresiva 5-10 / 15 segundos.
Después, añade los piñones, la albahaca y el ajo pelado. Programa a
velocidad progresiva 5-10 / 15 segundos.
Ve echando poco a poco el aceite a
velocidad 5 hasta que se mezcle todo bien.
Reserva.
Luego añade al vaso la sal y el agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 12 minutos.
Echa por el bocal los tallarines y programa, el tiempo que indique el envase de la pasta, a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º.
Escurre el agua y ahora sirve la pasta con los mejillones y la salsa reservada.

Cantidad por Ración:
Calorías		307.66 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.58 g		34.7%
	Grasas Saturadas 4.09 g	20.5%
	Grasas Trans
Colesterol 11.78 mg		3.9%
Sodio 189.42 mg		7.9%
Carbohidratos totales 17.67 g		5.9%
	Fibra Dietética 0.89 g	3.6%
	Azúcares 0.8 g
Proteínas 9.06 g

Vitamina A 3.91 %		Vitamina C 3.85 %
Calcio 12.3 %		Hierro 8.81 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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