Helado cremoso de queso Thermomix

Name: Helado cremoso de queso Thermomix
Prep time: 16 min
Cook time: 6 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 400 gramos de nata fresca; Media vaina de vainilla; 18 gramos de zumo de limón; 142 gramos de azúcar; 200 gramos de queso cremoso; 200 gramos de nata

Tienes invitados a comer o cenar en casa y quieres sorprenderles con todos los platos del menú. En ese caso, podrás conseguirlo con el postre preparando el que hoy te proponemos: helado cremoso de queso Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de un helado de un sabor contundente y fascinante con el que conseguirás dejarles con la boca abierta.

2 Ingredientes de Helado cremoso de queso Thermomix

3 Preparación de Helado cremoso de queso Thermomix

Se trata de un helado de un sabor contundente y fascinante con el que conseguirás dejarles con la boca abierta.

Helado cremoso de queso Thermomix

4.5 estrellas (215 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

16 minutos

Tiempo de Cocción:

6 minutos

Tiempo de Espera

4 horas, 50 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helado cremoso de queso Thermomix

400 gramos de nata fresca
Media vaina de vainilla
18 gramos de zumo de limón
142 gramos de azúcar
200 gramos de queso cremoso
200 gramos de nata

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Preparación de Helado cremoso de queso Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot la vaina y el azúcar. Programa a
velocidad 10 / 30 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y luego pon la mariposa en las cuchillas.
Echa la nata y móntala durante el tiempo que sea necesario a
velocidad 3.
Después, añade la nata fresca, el zumo y el queso. Programa a
velocidad 3 / 6 segundos.
Vierte el contenido del vaso en un recipiente hermético e introduce este en el frigorífico. Mantenlo allí durante, al menos, media hora.
Pasado ese tiempo, mételo en el congelador durante cuatro horas.
Tras ese tiempo, sácalo y déjalo a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
Córtalo en trozos y echa la mitad al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 30 segundos.
Pasado ese tiempo, vuelve a programar a
velocidad 4 / 40 segundos.
Reserva.
Haz lo mismo con la otra mitad del helado. Es decir, échala al vaso del robot y pon a funcionar este a
velocidad 7 / 30 segundos.
Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
velocidad 4 / 40 segundos.
Añade el contenido del vaso al resto del helado reservado y sírvelo.

Cantidad por Ración:
Calorías		275.85 kcal
% Valor diario*
Grasa total 24.21 g		37.2%
	Grasas Saturadas 14.73 g	73.7%
	Grasas Trans
Colesterol 86.83 mg		28.9%
Sodio 80.03 mg		3.3%
Carbohidratos totales 14.05 g		4.7%
	Fibra Dietética 0.02 g	0.1%
	Azúcares 13.8 g
Proteínas 2.04 g

Vitamina A 29.62 %		Vitamina C 1.48 %
Calcio 4.91 %		Hierro 0.5 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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