Flan de Calabacin con thermomix

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Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Qué bueno ...

Preparación de Flan de Calabacin con thermomix

1. Precalentar el horno a 180 ° C.
2. Ponga 60 gramos de Cebolla y 20 hojas de perejil fresco en el Thermomix. Rocíe
3. 8 seg/velocidad 10
4. Transfiera los contenidos del Thermomix a un contenedor y déjelos a un lado.
5. Agregue 1 diente de ajo y 2 chalotes pelados a la mitad en el Thermomix. Mezcla
6. 5 seg/velocidad 5
7. Luego raspe los lados del tazón con la espátula.
8. Agregue 600 gramos de calabacín cortado en la Thermomix y mezcle
9. 5 segundos/velocidad 5
10. Luego raspe los lados del tazón con la espátula.
11. Agregue 15 gramos de aceite de oliva en la Thermomix y cocine
12. 3 min 30 seg/100 ° C
13. Transfiera el contenido del Thermomix a un colador y déjelo a un lado.
14. Agregue 100 gramos de nata, 3 huevos, 2 pellizcos de sal (para ajustar según el gusto), 2 pellizcos de pimienta (para ajustar según el gusto) y 1 pizca de nuez moscada molida en el Thermomix. Mezcla
15. 10 seg/velocidad 4
16. Agregue el queso y el calabacín al cuenco Thermomix.Mezcle
17. 1 min/velocidad 1
18. Verter en moldes con mantequilla y poner en el horno durante 22 minutos a 180 ° C. Ajuste el tiempo dependiendo de su horno y el tamaño de sus moldes.
19. Servir caliente o frío.