¡Hola! Hoy vamos a preparar una receta de salchichas que tiene un sabor riquísimo y que gusta tanto a niños como a adultos: estofado de salchichas con zanahoria con Thermomix.
Es un plato que cuenta con una serie de ingredientes con los que se aporta al organismo desde vitaminas hasta fibra, pasando por potasio.
Estofado de salchichas con zanahoria con Thermomix
Tiempo de Preparación:
36 minutos
Tiempo de Cocción:
26 minutos
Tiempo Total
1 hora, 2 minutos
Ingredientes de Estofado de salchichas con zanahoria con Thermomix
- 410 gramos de salchichas, sin piel y cortada en rodajas
- 3 zanahorias grandes troceadas
- Sal y pimienta molida al gusto
- 1 cebolla cortada a la mitad
- 900 gramos de agua
- 4 patatas peladas y troceadas
- 1 apio troceado
- 2 cucharaditas de caldo de verduras
- 1 puerro troceado
Preparación de Estofado de salchichas con zanahoria con Thermomix
- Una vez tengas todos los ingredientes, sigue los pasos que te indico:
- Echa al vaso del robot las zanahorias, la cebolla, el apio, el puerro y las patatas. Programa a
- velocidad 4,5 / 15 segundos.
- Con una espátula, baja los restos de las paredes.
- A continuación, incorpora el agua y el caldo de verduras. Cocina a
- velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
- Después, echa las salchichas y programa a
- velocidad 1,5 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
- Añade la sal y la pimienta. Pon a funcionar a
- velocidad 3 / giro inverso / 10 segundos.
Así se prepara el estofado de salchichas con zanahoria con Thermomix. Te espero en la siguiente receta!!
