Espuma de café con thermomix

Name: espuma de cafe con thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 7 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 50 gr de azúcar; 250 gr de café; 1 clara de huevo (20-30 gr)

un delicioso postre y muy fresquito para este verano es esta espuma de cafe con cubitos de café congelados

Contenido Ocultar

1 un postre que te hará coronarte antes tus comensales y que apenas se tarta unos minutos si previamente tenemos congelado los cubitos de café

2 Ingredientes de espuma de cafe con thermomix

3 Preparación de espuma de cafe con thermomix

un postre que te hará coronarte antes tus comensales y que apenas se tarta unos minutos si previamente tenemos congelado los cubitos de café

Espuma de café con thermomix

espuma de cafe con thermomix

4.5 stars (653 ratings)

Personas

Tiempo de Preparación:

12 minutos

Tiempo de Cocción:

7 minutos

Tiempo Total

19 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de espuma de cafe con thermomix

50 gr de azúcar
250 gr de café
1 clara de huevo (20-30 gr)

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!100 recetas para verano con thermomix

Hoy os traemos una de esas recetas que os gustan tanto y es una recopilación de recetas ideales par...

Preparación de espuma de cafe con thermomix

Unas horas antes de empezar a hacer este postre tendremos que poner en una cubitera de hielo a congelar cafe de tal manera que nos salgan cubitos de cafe.
Unas horas despues...
Añadimos los 50 gramos de azucar a nuestro vaso de thermomix y trituramos
10 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
Le añadimos los 250 gramos en cubitos congelados de cafe y programamos
10 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
ponemos la mariposa, y aadimos la clara y programamos
6 minutos / velocidad 4.
Servimos inmediatamente la espuma de cafe

Cantidad por Ración:
Calorías		115.88 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.21 g		1.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 20.5 mg		0.9%
Carbohidratos totales 25.09 g		8.4%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 25.0 g
Proteínas 1.72 g

Vitamina A 2.22 %		Vitamina C
Calcio 0.97 %		Hierro 1.35 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix