postres con thermomix

Espuma de café con thermomix

Espuma de café con thermomix

un delicioso postre y muy fresquito para este verano es esta espuma de cafe con cubitos de café congelados

un postre que te hará coronarte antes tus comensales y que apenas se tarta unos minutos si previamente tenemos congelado los cubitos de café

Espuma de café con thermomix

Espuma de café con thermomix

Espuma de café con thermomix

espuma de cafe con thermomix

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226 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postre
Cuisine: Española
Espuma de café con thermomix

Ingredientes

19 minutos
4 personas
115.88 kcal
  • 50 gr de azúcar
  • 250 gr de café
  • 1 clara de huevo (20-30 gr)

Preparación

Prep
12 minutos
Cook
7 minutos
Ready in
19 minutos
  1. Unas horas antes de empezar a hacer este postre tendremos que poner en una cubitera de hielo a congelar cafe de tal manera que nos salgan cubitos de cafe.
  2. Unas horas despues...
  3. Añadimos los 50 gramos de azucar a nuestro vaso de thermomix y trituramos
  4. 10 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
  5. Le añadimos los 250 gramos en cubitos congelados de cafe y programamos
  6. 10 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
  7. ponemos la mariposa, y aadimos la clara y programamos
  8. 6 minutos / velocidad 4.
  9. Servimos inmediatamente la espuma de cafe

Nutrition Facts

espuma de cafe con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 115.88 kcal
% Daily Value*
Total Fat 1.21 g 1.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 20.5 mg 0.9%
Total Carbohydrate 25.09 g 8.4%
Dietary Fiber 0
Sugars 25.0 g
Protein 1.72 g
Vitamin A 2.22 % Vitamin C
Calcium 0.97 % Iron 1.35 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/espuma-de-cafe-con-thermomix/

podemos espolvorear un poco de canela por encima o si estamos con ganas de dulce un poco de nata montada

 

 



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