Crema de patata y zanahoria con Olla GM

Name: Crema de patata y zanahoria con Olla GM
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 700 gramos zanahorias; 1 puerro; 350 gramos patatas; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 50 ml de leche; 600 ml de agua; aceite de oliva virgen extra; Sal; pimienta blanca; 1 pastilla de caldo pollo

hoy tenemos una receta ideal para estos días de fría y que entra muy bien se trata de una crema de patata y zanahoria realizada con nuestra Olla GM

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1 una receta muy facilita de hacer y con un sabor maravilloso, un primer plato de lujo

2 Ingredientes de Crema de patata y zanahoria con Olla GM

3 Preparación de Crema de patata y zanahoria con Olla GM

una receta muy facilita de hacer y con un sabor maravilloso, un primer plato de lujo

Crema de patata y zanahoria con Olla GM

4.5 estrellas (135 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas Olla GM

Ingredientes de Crema de patata y zanahoria con Olla GM

700 gramos zanahorias
1 puerro
350 gramos patatas
1 cebolla
1 diente de ajo
50 ml de leche
600 ml de agua
aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta blanca
1 pastilla de caldo pollo

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Preparación de Crema de patata y zanahoria con Olla GM

para empezar nuestra receta lavaremos bien las zanahorias el puerro y pelaremos las patatas
cortamos el puerro en rodajas ( solo la parte blanca la verde la desechamos ) y pelamos las zanahorias y cortamos en trozos las patatas
ponemos en la cubeta aceite de oliva Virgen, somos un poco generosos, y programamos
*menú plancha / *
en cuanto valiente le ponemos el puerro el ajo y la cebolla y sofreímos
después ponemos la zanahoria y las patatas cortadas, junto con un poquito de pimienta y sal, le ponemos la pastilla de caldo y ponemos el agua, después programamos
menú guiso / 10 minutos / 140 °C
cuando termine despresurizamos y después abrimos la tapa
ponemos el contenido en una fuente o bol y le añadimos la leche
trituramos todo con una batidora para que nos quede una crema o puré a nuestro gusto
probamos y rectificamos sal y pimienta si fuera necesario
y nuestra receta de crema de patata y zanahoria con nuestra olla GM estará lista

Jesús

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Jesús

2 años ago

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