Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer

Name: Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Una pierna limpia de cordero de unos 810 gramos aproximadamente; Sal y pimienta al gusto; 2 ramitas de tomillo picadas; 2 ramitas de romero picadas; 9 hojas de menta picadas; 4 hojas de salvia picadas; 305 mililitros de caldo de carne; Aceite de oliva; 1 vaso de vino blanco

Tu freidora sin aceite te puede ayudar a preparar muchos tipos diferentes de platos de carne. Y un ejemplo es el que hoy te queremos enseñar a cocinar: cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer.

Contenido Ocultar

1 Es una receta riquísima con la que disfrutarás de la jugosa carne de cordero, que es rica en proteínas de alto valor biológico.

2 Ingredientes de Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer

3 Preparación de Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer

Es una receta riquísima con la que disfrutarás de la jugosa carne de cordero, que es rica en proteínas de alto valor biológico.

Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer

4.5 estrellas (73 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 15 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 5 minutos

Tiempo Total

2 horas, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer

Una pierna limpia de cordero de unos 810 gramos aproximadamente
Sal y pimienta al gusto
2 ramitas de tomillo picadas
2 ramitas de romero picadas
9 hojas de menta picadas
4 hojas de salvia picadas
305 mililitros de caldo de carne
Aceite de oliva
1 vaso de vino blanco

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Cordero a las finas hierbas con freidora de aire – airfryer

Una vez que tengas estos productos en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Añade a un bol el tomillo, el romero, la menta y la salvia junto a un vaso de aceite. Mezcla bien y reserva.
En una bandeja, que habrás untado con la citada mezcla, coloca la pierna y échale por encima el resto de la citada mezcla.
Coloca la bandeja en la freidora y programa a
200º / 15 minutos.
Pasado ese tiempo, dale la vuelta a la pierna y échale por encima el vino y el caldo. Programa a
200º / 50 minutos.
En el paso anterior dale la vuelta en varias ocasiones a la pierna y échale por encima el jugo que haya en la bandeja.

Cantidad por Ración:
Calorías		1832.48 kcal
% Valor diario*
Grasa total 127.38 g		196%
	Grasas Saturadas 51.17 g	255.9%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 539.07 mg		179.7%
Sodio 2197.91 mg		91.6%
Carbohidratos totales 4.91 g		1.6%
	Fibra Dietética 1.7 g	6.8%
	Azúcares 0.64 g
Proteínas 147.05 g

Vitamina A 13.46 µg		Vitamina C 3.47 mg
Calcio 115.63 mg		Hierro 14.72 mg

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix