Portada carnes y pollo con Thermomix Codornices en salsa de cítricos con thermomix
carnes y pollo con Thermomix

Codornices en salsa de cítricos con thermomix

Tenemos otra receta para los amantes de la caza menor , aunque la receta de cada vez es más fácil encontrarla ya que se trata de unas codornices que no necesariamente deben ser cazadas ya que existen granjas donde se crían como si fueran pollos

Contenido Ocultar
1 La receta de hoy se trata de unas codornices acompañadas de una salsa de cítricos
2 Ingredientes de Codornices en salsa de cítricos con thermomix
3 Preparación de Codornices en salsa de cítricos con thermomix

La receta de hoy se trata de unas codornices acompañadas de una salsa de cítricos

Codornices en salsa de cítricos con thermomix

Codornices en salsa de cítricos con thermomix

Codornices en salsa de cítricos con thermomix

4.5 stars (143 ratings)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Codornices en salsa de cítricos con thermomix

  • 4 codornices
  • 100 gramos de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 gramos de zumo de lima
  • 50 gramos de salsa de soja
  • 100 gramos de miel
  • 8 granos de pimienta negra
  • 80 gramos de agua
  • 1 manzana Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos de 2 cm
  • 1 naranja en rodajas finas cortadas por la mitad
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Preparación de Codornices en salsa de cítricos con thermomix

  1. para empezar nuestra receta debemos desplumar perfectamente las codornices y reservamos
  2. ponemos en nuestro vaso de Thermomix el zumo de naranja el zumo de Lima la miel la pimienta y la salsa de soja y programamos
  3. 3 minutos / 100 °C / velocidad 2
  4. añadimos las codornices limpias la manzana troceada el agua y programamos
  5. 25 minutos / 100°C / giro inverso / velocidad cuchara /
  6. Con mucho cuidado de no quemarnos usando unas pinzas de cocina retiramos las codornices de nuestro vaso de Thermomix las colocamos en una fuente dejamos la salsa en el vaso de la Thermomix y volvemos a programar
  7. 10 segundos / velocidad 4
  8. añadimos las rodajas de naranja y programamos
  9. 10 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
  10. ponemos la salsa encima de las codornices y nuestro plato estará listo
Jesús

Share
Published by
Jesús
3 años ago

Recent Posts

Mousse salada de salmón ahumado con Thermomix

¡Hola! ¿Buscando picoteo para tus próximas comidas o cenas en casa? Si es así, te…

4 horas ago

Leche condensada sin azucar con thermomix

Receta de Luz Maria Lagoa. Si eres una apasionada/o de la leche condensada pero no…

23 horas ago

Crema de calabaza y patata con thermomix

Receta de Luz Maria Lagoa. Una deliciosa crema de calabaza y patata muy facil de…

23 horas ago

Batido de piña colada con Thermomix

¡Hola! Ya estoy aquí de nuevo y hoy vengo con una bebida que quiero enseñarte…

1 día ago

Café Dalgona al Toque de Baileys con Thermomix

El Café Dalgona se ha convertido en un fenómeno mundial gracias a su textura cremosa…

2 días ago

Nutella versión pistacho con Thermomix

¡Hola Thermomixer@! Los pistachos son unos frutos secos que mejoran la salud cardiaca, reducen el…

2 días ago