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Bizcochuelo de natillas con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives.Hola compañer@s. Para el bizcocho semanal, he preparado con sobres de natillas ó flan. La marca potax no tiene azúcar añadido, si utilizáis otra marca que sí lo contenga, reducid la cantidad de azúcar en los ingredientes.

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1 Está esponjoso y con un sabor a vainilla riquísimo. Espero que os guste y os animo a que lo hagáis. ❤
2 Ingredientes de Bizcochuelo de natillas con thermomix
3 Preparación de Bizcochuelo de natillas con thermomix

Está esponjoso y con un sabor a vainilla riquísimo. Espero que os guste y os animo a que lo hagáis. ❤

Bizcochuelo de natillas con thermomix

Bizcochuelo de natillas con thermomix

Bizcochuelo de natillas con thermomix

4.5 estrellas (19 calificaciones)
Personas
6
Tiempo de Cocción:
32 minutos
Tiempo Total
32 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Bizcochuelo de natillas con thermomix

  • 6 huevos ( M)
  • 225 gr azúcar
  • 1 sobre y medio flan potax ( 45 gr, aproximadamente)
  • 390 gr harina trigo ( normal, todo uso)
  • 1 sobre levadura química ( tipo Royal)
  • Chorreón esencia de vainilla
  • 180 ml leche
  • 150 ml aceite girasol
  • Pizquina de sal
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Preparación de Bizcochuelo de natillas con thermomix

  1. Empezamos por tamizar los secos ( harina, polvos de flan, levadura y sal), al vaso,
  2. 10 segundos / velocidad 8, apartar y reservar
  3. Colocamos la mariposa en cuchillas, echamos los huevos y azúcar,
  4. 5 minutos / 37° / velocidad 3'5, luego, 4 minutos / misma velocidad pero sin temperatura.
  5. Añadimos la esencia y la leche,
  6. 10 segundos / velocidad 3'5,
  7. Luego el aceite,
  8. 6 segundos / velocidad 3'5.
  9. Retiramos la mariposa y añadimos los secos reservados,
  10. 12 segundos / velocidad 4.
  11. Terminamos de incorporar con la espátula.
  12. Engrasamos el molde y vertemos la masa.
  13. Damos unos ligeros golpecitos contra la mesa, para quitar posibles burbujitas de aire.
  14. Horno previamente precalentado a 180° / calor arriba y abajo.
  15. Horneamos unos 35/40 minutos / tras la comprobación del palillo, éste salga limpio.
  16. Apagamos y retiramos.
  17. Cuando hayan transcurrido 10 minutos / desmoldamos y dejamos enfriar.
  18. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Bizcochuelo de natillas con thermomix
Jesús

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Published by
Jesús
4 meses ago

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