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Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives.Hola compañer@s. A pesar de la incidencia doméstica del día de ayer ( me quemé parte de la mano con el aceite), no podía dejar a mis chicos sin su bizcocho casero semanal.

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1 El de hoy, es con colacao y Coca-Cola,,, buenísimo. Os animo a que lo probéis
2 Ingredientes de Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix
3 Preparación de Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

El de hoy, es con colacao y Coca-Cola,,, buenísimo. Os animo a que lo probéis

Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

4.5 estrellas (52 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

  • 5 huevos
  • 215 gr Colacao
  • 150/180 gr azúcar
  • 300 gr harina trigo
  • 1 sobre levadura química
  • 225 ml Coca-Cola
  • 250 ml aceite girasol
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Preparación de Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix

  1. Pulverizamos los secos ( harina, colacao y levadura), al vaso,
  2. 20 segundos / velocidad 6
  3. Apartamos y reservamos
  4. Mariposa en cuchillas, echamos los huevos y azúcar
  5. 8 minutos / velocidad 3'5
  6. ahora el aceite
  7. 10 segundos / velocidad 3'5
  8. seguido la Coca-Cola
  9. 6 segundos / velocidad 3'5
  10. Retiramos la mariposa y añadimos los secos reservados
  11. 10 segundos / velocidad 4
  12. Pulverizamos molde con spray desmoldante, en su defecto con mantequilla ó aceite, espolvoreamos un pelín de colacao, vertemos la masa y damos unos ligeros golpecitos contra la mesa para quitar posibles burbujitas de aire.
  13. Horno previamente precalentado a 180°, calor arriba y abajo
  14. Horneamos unos 45 minutos / tras la comprobación del palillo, éste salga limpio.
  15. Apagamos y retiramos.
  16. Dejamos entibiar para poder desmoldar, desmoldamos.
  17. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO.

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Bizcocho de colacao y coca-cola con thermomix
Jesús

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Published by
Jesús
7 meses ago

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