Thermomix ha anunciado que en los próximos meses de 2021, va a llegar un nuevo accesorio, un cubre cuchillas especial, que junto con una actualización de su software sera capaz de pelar patatas y verduras así como jengibre.
thermomix ya contaba con un cubre cuchillas anteriormente que protegía los alimentos, pero este nuevo modelo ha sido rediseñado para que también sea capaz de pelar patatas y verduras.

La nueva Funcionalidad de Thermomix. pelar patatas y verduras para TM5 y TM6
El nuevo cubre cuchillas tendrá una serie de pequeñas protuberancias que, gracias al agua y a la fricción, son las que pelan poco a poco los alimentos.
Este accesorio permitirá pelar hasta 800 gramos de verduras y hortalizas en 4 minutos.
la piel queda al fondo del vaso mezclada con el agua y no se pega en el recipiente.
El precio de este accesorio aun no ha comentado
la función pelar ( que se pondrá en la tm6 ) no se integrará dentro de las recetas Cookidoo para no obligar a los clientes a comprar este accesorio adicional.

La nueva Funcionalidad de Thermomix. pelar patatas y verduras para TM5 y TM6
Este complemento no se podrá usar para pelar con Thermomix Friend,