Propiedades de los arándanos

Ya sea en jaleas, al natural, en postres, en comidas saladas, ensaladas, vinos o como acompañante de platos diversos, los arándanos son una de las frutas que se deben incluir en nuestra dieta diaria, son cada vez mas los países en los que se encuentra esta maravillosa fruta.

Esta es una de las frutas mas interesantes y los productos que se están desarrollando a partir de ella son diversos, son completamente versátiles y fáciles de agrear a la dieta.

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Sus propiedades

Las propiedades de los arándanos son diversas y esto es gracias a sus componentes, entre los beneficios que aportan al organismo se destacan:

Previenen el cáncer, una de las grandes propiedades de los arándanos son su gran cantidad de antioxidantes, esto los hacen un gran aliado del cuerpo al momento de combatir los radicales libres que producen la oxidación celular y por lo tanto previenen enfermedades de generativas como varios tipos de cáncer.

Salud asea

Diversos minerales se encuentran en los arándanos, lo que hace que nuestros huesos y dientes se vean beneficiados con su consumo frecuente, y es que con esto se va a aumentar la densidad osea, y es que el magnesio, el hierro, el potasio, cinc y manganeso que contienen van a colaborar con una mejor absorción de la Vitamina D y el calcio en el organismo.

Corazon sano

Su consumo causa la disminución de la presión arterial y el colesterol, que son factores que disminuyen la posibilidad de sufrir accidentes cerebrales, pero son las antocianinas, la quercetina y los compuestos fenólicos que poseen los arándanos los que ayudaran a proteger el organismo de estas enfermedades, por lo que se recomienda consumirlo para mejorar la salud cardíaca y evitar infartos.

Mejor memoria

Varios estudios realizados en animales han demostrado que la ingesta de arándanos ayuda a mejorar la memoria, esto se debe a sus antioxidantes, que como ya se menciono ayuda a combatir el estrés oxidativo, ademas de que posee una buen cantidad de minerales y vitaminas que colaboran con la disminución del daño cerebral, mejorar el control de sistema nervioso, redice las posibilidades de desarrollar demencia y por supuesto a retrasar las dificultades cognitivas.

Afecciones urinarias

Los arándanos son reconocidos por su capacidad de ayudar a mejorar los síntomas de las infecciones urinarias, y es que no solo alivian el malestar al disminuir la inflamación, también son capaces de prevenirlas y tratarlas efectivamente, esto se debe a que al consumir esta fruta se va a evitar que las bacterias que causan las infecciones se adieran a las vías urinarias, ayudando a eliminarlas a través de la orina.

Cicatrizantes

• Estas frutas se destacan por la gran cantidad de Vitamina C, lo que ayudara a que se absorba de manera efectiva el hierro, refuerzan el sistema inmunológico, y por supuesto ayudaran a la producción de colágeno, que colabora a la cicatrización de las heridas, ademas de que ayudaran a la mejoría de la microcirculacion en general, aliviando la pesadez de las piernas, edemas, celulitis, varices, entre otras afecciones de este tipo.