Portada carnes y pollo con Thermomix Pollo en salsa catalana con Thermomix
carnes y pollo con Thermomix

Pollo en salsa catalana con Thermomix

El pollo es una carne que se puede preparar de múltiples formas y un ejemplo de ello es la receta de hoy: pollo en salsa catalana con Thermomix.

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1 Como su propio nombre indica, es un plato oriundo de Cataluña que tiene un riquísimo sabor.
2 Ingredientes de Pollo en salsa catalana con Thermomix
3 Preparación de Pollo en salsa catalana con Thermomix

Como su propio nombre indica, es un plato oriundo de Cataluña que tiene un riquísimo sabor.

Pollo en salsa catalana con Thermomix

Pollo en salsa catalana con Thermomix

Pollo en salsa catalana con Thermomix

4.5 estrellas (51 calificaciones)
Personas
6
Tiempo de Preparación:
55 minutos
Tiempo de Cocción:
45 minutos
Tiempo Total
1 hora, 40 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo en salsa catalana con Thermomix

  • 6 contramuslos de pollo sin piel
  • 1 hoja de laurel
  • 82 gramos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 gramos de tomate triturado
  • 140 gramos de cebolla en cuartos
  • Pimienta molida al gusto
  • 5 ajos grandes
  • 2 patatas grandes peladas y troceadas
  • 202 gramos de brandy
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Preparación de Pollo en salsa catalana con Thermomix

  1. Cuando reúnas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Añade las patatas en el recipiente Varoma.
  3. El resto de ingredientes tienen que ir al vaso. Programa a
  4. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 45 minutos.

Etiquetas

brandy,
contramuslos de pollo,
pimienta

Y aquí se acaba nuestro pollo en salsa catalana con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
Tags: brandycontramuslos de pollopimienta
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