Patatas guisadas con morcilla con Thermomix

Name: Patatas guisadas con morcilla con Thermomix
Prep time: 53 min
Cook time: 43 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 610 gramos de patatas peladas y troceadas; 1 morcilla de arroz troceada; 160 gramos de puerro troceado; 1 ajo; 110 gramos de arroz; 44 gramos de aceite de oliva; 2 cucharaditas de pimentón; 860 gramos de agua; 110 gramos de pimiento verde troceado; Sal al gusto; 1 pastilla de caldo de pollo

La variedad de primeros platos que puedes elaborar con tu robot de cocina es casi interminable. No obstante, uno de los más interesantes es el que hoy te proponemos: patatas guisadas con morcilla con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una receta de sabor tradicional que seguro que gusta a todo el mundo en tu casa.

2 Ingredientes de Patatas guisadas con morcilla con Thermomix

3 Preparación de Patatas guisadas con morcilla con Thermomix

Se trata de una receta de sabor tradicional que seguro que gusta a todo el mundo en tu casa.

Patatas guisadas con morcilla con Thermomix

4.5 estrellas (154 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

53 minutos

Tiempo de Cocción:

43 minutos

Tiempo Total

1 hora, 36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Patatas guisadas con morcilla con Thermomix

610 gramos de patatas peladas y troceadas
1 morcilla de arroz troceada
160 gramos de puerro troceado
1 ajo
110 gramos de arroz
44 gramos de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
860 gramos de agua
110 gramos de pimiento verde troceado
Sal al gusto
1 pastilla de caldo de pollo

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Preparación de Patatas guisadas con morcilla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el ajo al vaso y programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Después, añade el puerro y el aceite. Programa a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Luego, echa las patatas y pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 5 minutos.
Echa el pimentón y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 2 minutos.
Añade la sal, el agua, la pastilla de caldo y el pimiento. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.
Echa el arroz y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 15 minutos.
Por otro parte, en una sartén con aceite fríe las rodajas de morcilla.
Ya solo quedará emplatar el contenido del vaso acompañado de la citada morcilla.