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Magdalenas de canela y limon con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, aprovecho para dejarles a los míos una buena horneada de magdalenas, para desayunar ésta semanita. Éstas concretamente son de canela y limón. Muy ricas y esponjosas

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1 Espero que os gusten y os animo a que lo hagáis 😋👍
2 Ingredientes de Magdalenas de canela y limon con thermomix
3 Preparación de Magdalenas de canela y limon con thermomix

Espero que os gusten y os animo a que lo hagáis 😋👍

Magdalenas de canela y limon con thermomix

Magdalenas de canela y limon con thermomix

Magdalenas de canela y limon con thermomix

4.5 estrellas (72 calificaciones)
Personas
4
Tiempo de Cocción:
27 minutos
Tiempo Total
27 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: desayunos thermomix

Ingredientes de Magdalenas de canela y limon con thermomix

  • 4 huevos (M)
  • 220 gramos azúcar ( podéis echar menos, según dulzor que os guste, con ésta cantidad no están excesivamente dulces)
  • 2 sobres gasificantes dobles ( dos de cada color)
  • 150 ml leche
  • 150 ml aceite girasol
  • Ralladura de 1 limón
  • 2 cucharadita ( de las de café) canela molida
  • 320 gramos harina trigo ( normal, todo uso)
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Preparación de Magdalenas de canela y limon con thermomix

  1. Mariposa en cuchillas, huevos y azúcar al vaso,
  2. 4 minutos / velocidad 3
  3. echamos los sobres de color, leche, aceite,
  4. 10 segundos / velocidad 3
  5. quitamos la mariposa, echamos la harina, canela y ralladura,
  6. 10 segundos / velocidad 4
  7. Por último los sobrecitos de color blanco, diluídos en un pelín de agua,
  8. 5 segundos / velocidad 4
  9. Rellenamos las 3/4 partes de las cápsulas, espolvoreamos azúcar, horneamos ( horno previamente precalentado a 220° C / calor arriba y abajo)
  10. Bajamos temperatura a 200° C / horneamos unos 10/12 minutos
  11. tras la comprobación del palillo, éste salga limpio
  12. Apagamos, retiramos del horno, y sacamos del molde rígido( si las dejamos dentro del molde, resudará aceite por la parte de abajo Y se humedecerán
  13. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO.

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Magdalenas de canela y limon con thermomix
Jesús

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Published by
Jesús
1 año ago

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