Macarrones al whisky con Thermomix

Name: Macarrones al whisky con Thermomix
Prep time: 1 h 4 min
Cook time: 54 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 400 gramos de macarrones; 50 gramos de whisky; 140 gramos de bacon en tiras; 1 o 2 ajos; 420 gramos de tomate natural triturado; 50 gramos de aceite de oliva; 1 cebolla; 1 litro de agua; Sal y pimienta al gusto; 120 gramos de queso rallado; 75 gramos de nata o crema ligera

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1 La pasta te encanta y por ese motivo no dudas en estar continuamente buscando recetas para prepararla con la que sorprender a tus familiares. En ese caso, te va a resultar interesante la que ahora queremos enseñarte a elaborar: macarrones al whisky con Thermomix. ( aunque vale casi cualquier tipo de pasta ) Esta receta lleva bacon

2 Ingredientes de Macarrones al whisky con Thermomix

3 Preparación de Macarrones al whisky con Thermomix

La pasta te encanta y por ese motivo no dudas en estar continuamente buscando recetas para prepararla con la que sorprender a tus familiares. En ese caso, te va a resultar interesante la que ahora queremos enseñarte a elaborar: macarrones al whisky con Thermomix. ( aunque vale casi cualquier tipo de pasta ) Esta receta lleva bacon

Macarrones al whisky con Thermomix

Se trata de un plato sencillo con el que disfrutarás de unos macarrones con un sabor que no habías probado hasta ahora. Seguro que te encanta.

Macarrones al whisky con Thermomix

4.5 estrellas (259 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 4 minutos

Tiempo de Cocción:

54 minutos

Tiempo Total

1 hora, 58 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pasta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Macarrones al whisky con Thermomix

400 gramos de macarrones
50 gramos de whisky
140 gramos de bacon en tiras
1 o 2 ajos
420 gramos de tomate natural triturado
50 gramos de aceite de oliva
1 cebolla
1 litro de agua
Sal y pimienta al gusto
120 gramos de queso rallado
75 gramos de nata o crema ligera

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Preparación de Macarrones al whisky con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Pela el ajo y añádelo al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Añade la cebolla y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite para luego programar a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 5 minutos.
El siguiente paso será echar el bacon y poner a funcionar el robot a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Echa el whisky por el bocal y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, vierte en el vaso el tomate y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 8 minutos.
A continuación, añade la nata así como la sal y la pimienta. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / 100º / 3 minutos.
Reserva el contenido del vaso en un bol para luego añadir al citado vaso el agua. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Añade la sal y los macarrones y programa a
velocidad cuchara / 100º / 9 minutos.
Escurre la pasta y colócalo en una fuente de horno. Por encima le echarás el contenido del citado bol y el queso rallado.
Introduce la fuente en el horno para gratinarlo durante unos 4 o 5 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		288.92 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.19 g		21.8%
	Grasas Saturadas 5.23 g	26.2%
	Grasas Trans 0.02 g
Colesterol 25.16 mg		8.4%
Sodio 224.88 mg		9.4%
Carbohidratos totales 29.13 g		9.7%
	Fibra Dietética 1.92 g	7.7%
	Azúcares 3.27 g
Proteínas 8.82 g

Vitamina A 5.61 %		Vitamina C 6.93 %
Calcio 8.67 %		Hierro 5.62 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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