Huevos nevados Thermomix

Name: Huevos nevados Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 62 gramos de azúcar; Las claras de 4 huevos; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 502 mililitros de leche; 1 ramita de canela

Entre las múltiples recetas que se pueden elaborar con el robot de cocina están las de repostería. Y en este grupo se enmarca la que hoy te presentamos: huevos nevados Thermomix.

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1 Bajo tan singular nombre se encuentra un dulce típico de Jaén, conocido también como huevos moles, que recuerda en cierta medida a las natillas.

2 Ingredientes de Huevos nevados Thermomix

3 Preparación de Huevos nevados Thermomix

Bajo tan singular nombre se encuentra un dulce típico de Jaén, conocido también como huevos moles, que recuerda en cierta medida a las natillas.

Huevos nevados Thermomix

4.5 estrellas (50 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Huevos nevados Thermomix

62 gramos de azúcar
Las claras de 4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
502 mililitros de leche
1 ramita de canela

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Preparación de Huevos nevados Thermomix

Para prepararlo sigue estos pasos:
Añade al vaso del robot el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y la canela. Programa a
velocidad 4 / 90º / 8 minutos.
Reserva en un bol.
Echa las claras al vaso y programa a
velocidad 3,5 / 2 minutos.
Con cuidado ve colocando el contenido del vaso sobre la mezcla que tienes reservada en el bol.
Por último, con un soplete de cocina gratina por encima el dulce.