Helado al corte de chocolate con thermomix

Name: Helado al corte de chocolae con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de nata ( 35% materia grasa ); 370 gramos de leche condensada; 30 gramos de cacao en polvo

un helado que todos los que tenemos unos añitos hemos comido en infinidad de ocasiones y que últimamente ya solo se encuentran para comprar para casa y no como antaño en bares y heladerías de siempre, hablamos del helado de corte de chocolate

Contenido Ocultar

1 una delicia para hacer en casa de forma facilisima

2 Ingredientes de Helado al corte de chocolae con thermomix

3 Preparación de Helado al corte de chocolae con thermomix

una delicia para hacer en casa de forma facilisima

Helado al corte de chocolae con thermomix

4.5 stars (267 ratings)

Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helado al corte de chocolae con thermomix

500 gramos de nata ( 35% materia grasa )
370 gramos de leche condensada
30 gramos de cacao en polvo

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Preparación de Helado al corte de chocolae con thermomix

para empezar nuestra receta ponemos la mariposa en las cuchillas de nuestra thermomix
Añadimos la nata muy fria y montamos
sin tiempo / velocidad 3,5 hasta tener consistencia deseada
sacamos la nata montada y reservamos en un bol
con la mariposa puesta ponemos la leche condensada, el cacao y mezclamos
45 segundos / velocidad 3
sacamos la mezcla y se la unimos en el bol a nuestra nata montada y revolvemos todo y ponemos en un molde rectangular ( tipo helado de corte )
metemos durante 5 o 6 horas al congelador
pasado ese tiempo desmoldeamos el helado y cortamos en cuadrado colocando una galleta de corte a cada lado

Cantidad por Ración:
Calorías		248.42 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.44 g		28.4%
	Grasas Saturadas 11.49 g	57.5%
	Grasas Trans
Colesterol 67.57 mg		22.5%
Sodio 55.52 mg		2.3%
Carbohidratos totales 19.38 g		6.5%
	Fibra Dietética 0.92 g	3.7%
	Azúcares 17.98 g
Proteínas 3.78 g

Vitamina A 21.56 %		Vitamina C 1.75 %
Calcio 11.78 %		Hierro 2.32 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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