Las golosinas siempre serán la parte favorita de los más chicos y no tan chicos de la casa, pero la receta que a continuación compartiremos serán las galletas favoritas de las favoritas, Galletas Mikados caseras con thermomix.
Son fáciles, rápidas y económicas de hacer y en definitiva son una delicia, no dejéis de prepararlas.
Galletas Mikados caseras con thermomix
Tiempo de Preparación:
45 minutos
Ingredientes de Galletas Mikados caseras con thermomix
- Para la masa:
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar glas
- 300 gramos de harina
- 120 gramos de agua
- ½ cucharadita de sal
- Para el glaseado:
- 120 gramos de chocolate negro
- 10 gramos de Chocolate blanco
- 10 gramos de coco rallado
Preparación de Galletas Mikados caseras con thermomix
- Para iniciar la preparación de esta estupenda receta de Galletas Mikados caseras con thermomix
- disponga de los ingredientes medidos y listos, luego precaliente el horno a 180°C.
- Para continuar, vierta en el vaso de la thermomix los ingredientes para la masa de galletas, estos son: mantequilla, azúcar glas, harina y agua. Programe.
- 30 segundos / Velocidad 4.
- Una vez estén mezclados los ingredientes y se haya formado una suave y homogénea masa, retire del vaso de la thermomix y forme una bola.
- De inmediato sobre la superficie de trabajo espolvoree algunos gramos de harina, extienda la masa para formar un rectángulo largo de 2 mm de grosor, luego corte pequeñas tiras de unos 10 cm de largo.
- Continúe dando forma a las galletas Mikados, colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
- Introduzca la bandeja en el horno, cocine las galletas Mikados a 180 ° C durante 15 minutos, luego retira del horno y deja enfriar.
- Mientras tanto, coloque el chocolate negro en el vaso de la Thermomix para derretir, programe.
- 4 minutos / Velocidad 50 ° / Velocidad 1.
- Vierta el chocolate negro derretido en un vaso alto, esto para facilitar sumergir las galletas, decore con chocolate blanco o con coco rallado y luego coloque los mikados en una rejilla hasta que el chocolate cuaje.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
