Bizcocho de avena y chocolate con thermomix

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Preparación de Bizcocho de avena y chocolate con thermomix

1. Pulverizamos las galletas,
2. 10 segundos / velocidad 8
3. Apartar y reservar
4. Ahora el chocolate,
5. 8 segundos / velocidad 6
6. Apartar junto con las galletas y vertemos la levadura y la sal, mezclamos y reservamos
7. Colocamos la mariposa en cuchillas, huevos y azúcar al vaso,
8. 4 minutos / 37°C / velocidad 3'5
9. Luego, mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura.
10. Ahora la leche y esencia,
11. 5 segundos / velocidad 3'5
12. Ahora, vamos añadiendo el aceite en hilo por el vocal, mientras continuamos en velocidad 3'5.
13. Retiramos la mariposa y añadimos lo que tenemos en el cuenco reservado.
14. 15 segundos / velocidad 4
15. Engrasamos el molde y vertemos la masa.
16. Damos unos ligeros golpecitos contra la mesa para quitar posibles burbujitas de aire.
17. Horno previamente precalentado a 170°C / calor arriba y abajo
18. Horneamos unos 40/45 minutos / tras la comprobación del palillo, éste salga limpio
19. Apagamos y retiramos.
20. Dejamos unos minutos entibiar para poder desmoldar.
21. Desmoldamos.
22. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO