Bizcochitos de platano con pepitas de chocolate con thermomix

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Preparación de Bizcochitos de platano con pepitas de chocolate con thermomix

1. Pelamos los plátanos y los colocamos en un cuenco y aplastamos con un tenedor, añadimos el yogur, mezclamos y reservamos
2. Harina, levadura y sal al vaso
3. 20 segundos / velocidad 5
4. Apartar y reservar
5. Colocamos la mariposa en cuchillas y añadimos los huevos junto con el azúcar
6. 8 minutos / velocidad 3'5
7. luego añadimos los plátanos con el yogur reservados
8. 10 segundos / velocidad 3'5*
9. ahora la mantequilla derretida
10. 5 segundos / velocidad 3"5
11. Retiramos la mariposa y añadimos los secos reservados
12. 10 segundos / velocidad 4
13. Ahora incorporamos las pepitas de chocolate y mezclamos con espátula .
14. Pulverizamos nuestro molde con spray desmoldante, ó en su defecto con aceite ó mantequilla.
15. Vertemos la masa y damos unos ligeros golpecitos contra la mesa para quitar posibles burbujitas de aire.
16. Horno previamente precalentado a 180°, calor arriba y abajo
17. Horneamos ( en mi caso al ser individuales), unos 25 min.
18. En el caso de un sólo molde, necesitaremos unos 45/50 minutos / trás la comprobación del palillo, éste salga limpio.
19. Apagamos y retiramos a enfriar sobre rejilla
20. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO.