Igual que puedes preparar un picoteo, un plato de carne o incluso uno de pescado, con tu freidora sin aceite también puedes cocinar postres. Así, por ejemplo, puedes elaborar la receta que hoy te presentamos: manzanas asadas con vainilla y canela con freidora de aire – airfryer.

Se trata de un postre muy tradicional de nuestro país, pero con un toque a vainilla y canela realmente rico.

Manzanas asadas con vainilla y canela con freidora de aire – airfryer

Manzanas asadas con vainilla y canela con freidora de aire – airfryer

Y aquí se acaban nuestras manzanas asadas con vainilla y canela con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Si te gusta hacer repostería con tu robot, seguro que vas a disfrutar enormemente con la receta de hoy: pastel de cardamomo y anacardos con Thermomix.

Se trata de un pastel de sabor exquisito gracias a la mezcla de frutos secos y especias que se utilizan en su elaboración.

Pastel de cardamomo y anacardos con Thermomix

Pastel de cardamomo y anacardos con Thermomix

Y aquí se acaba nuestro pastel de cardamomo y anacardos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Las magdalenas son uno de los dulces que puedes preparar con tu robot de cocina y hoy te presentamos una versión de las mismas: magdalenas de zanahoria con Thermomix.

Se trata de una propuesta riquísima y nada complicada con la que conseguirás que todos en casa te den la enhorabuena.

Magdalenas de zanahoria con Thermomix

Magdalenas de zanahoria con Thermomix

Y aquí se acaban nuestras magdalenas de zanahoria con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Arepas Reina Pepiada en freidora de aire: un clásico venezolano con menos grasa

La reina de las arepas, ahora más ligera

Jesús, si hay una receta que representa como pocas la gastronomía venezolana, esa es la arepa Reina Pepiada. Crujiente por fuera, tierna por dentro y con un relleno cremoso a base de pollo, aguacate y mayonesa, esta arepa es un bocado de pura historia y sabor.

La buena noticia es que no necesitas freírlas en aceite ni encender un horno tradicional para disfrutarlas en casa. Gracias a la freidora de aire (airfryer), puedes prepararlas de forma más ligera y rápida, manteniendo su textura dorada y su corazón jugoso. El resultado: una receta reconfortante, nutritiva y perfecta tanto para una comida completa como para una cena informal con amigos.

Arepas reina Pepiada con freidora de aire – airfryer

Ingredientes 🥑🐔 (para 4 arepas aprox.)

• 250 g de harina de maíz precocida tamizada 🌽

• 305 ml de agua 💧

• 110 g de pollo cocido y troceado 🍗

• ½ cebolla 🧅

• 2 cucharadas de mayonesa 🥄

• 1 aguacate maduro 🥑

• Unas hojas de cilantro fresco picado 🌿

• El zumo de ½ limón 🍋

• Aceite de oliva en spray 🫒

• 1 pizca de sal 🧂

Preparación paso a paso

1. Preparar la masa de las arepas
   En un bol grande, mezcla la harina de maíz con la sal. Añade poco a poco el agua mientras remueves con las manos hasta obtener una masa suave y maleable que no se pegue.

2. Dar forma
   Divide la masa en 4 porciones iguales y forma bolas. Aplánalas suavemente hasta obtener discos de unos 2 cm de grosor.

3. Precalentar la freidora de aire
   Programa la airfryer a 200 ºC durante 5 minutos.

4. Cocinar las arepas
   Pulveriza ligeramente con aceite en spray por ambas caras y colócalas en la cesta. Cocina a 190 ºC durante 10–12 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.

5. Preparar el relleno Reina Pepiada
   Mientras tanto, en una picadora mezcla el pollo cocido, la cebolla, el aguacate, la mayonesa, el cilantro y el zumo de limón. Tritura hasta obtener una mezcla cremosa y con trocitos pequeños.

6. Montar y disfrutar
   Abre las arepas con un corte lateral, como si fueran un bolsillo, y rellénalas generosamente con la crema de pollo y aguacate. Sirve inmediatamente, cuando todavía están calientes y crujientes por fuera. 🤤

Consejos para bordarlas

• Si quieres un sabor más fresco, añade un poco de tomate en cubitos al relleno.

• Para una versión más ligera, sustituye la mayonesa por yogur griego natural.

• Acompaña tus arepas con una ensalada de repollo y zanahoria rallada para una comida completa.

• ¿Fan del picante? Unas gotas de salsa de ají o de tabasco en el relleno son una maravilla.

Con tu freidora sin aceite puedes preparar una gran cantidad de recetas de repostería. Y hoy te vamos a enseñar a preparar una: galletas de mantequilla de cacahuete con freidora de aire – airfryer.

Se trata de unas galletas riquísimas tanto para desayunar como para merendar que hacen las delicias de adultos y de niños.

Galletas de mantequilla de cacahuete con freidora de aire – airfryer

Galletas de mantequilla de cacahuete con freidora de aire – airfryer

Y aquí se acaban nuestras galletas de mantequilla de cacahuete con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Si con tu robot de cocina te encanta preparar tanto platos tradicionales de nuestros país como otros internacionales, te va a interesar la receta de hoy. Te vamos a enseñar a preparar una exquisita crema de pimientos y nueces con Thermomix.

Se trata de un plato típico de Siria, que responde al nombre también de muhammara y que destaca por su sabor picante. Lo habitual es tomarlo con pan de pita.

ratatouille en una freidora de aire

Crema de pimientos y nueces con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra crema de pimientos y nueces con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

¿Necesitas preparar algo rápido para comer y no sabes qué? Pues si tienes una freidora sin aceite podrás elaborar este sencillo plato: sándwich mixto con freidora de aire – airfryer.

Se trata del sándwich más tradicional, que puede ser estupendo como tentempié o incluso para cenar.

Sándwich mixto con freidora de aire – airfryer

Sándwich mixto con freidora de aire – airfryer

Y aquí se acaba nuestro sándwich mixto con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Además de aperitivos, primeros platos o postres, con tu robot también puedes preparar guarniciones. Y entre estas destacamos la de hoy: cebolla guisada agridulce con Thermomix.

Se trata de una propuesta que es ideal para acompañar tanto platos de pescado como de carne.

Cebolla guisada agridulce con Thermomix

Cebolla guisada agridulce con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra cebolla guisada agridulce con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Si quieres preparar un plato rápido y sencillo en plan picoteo, te va a resultar interesante la receta de hoy: anillas de pota con freidora de aire – airfryer.

Se trata de una propuesta que se sustenta en un alimento como es la pota, que destaca por ser rico en proteínas, vitamina B12 y potasio.

Anillas de pota con freidora de aire – airfryer

Anillas de pota con freidora de aire – airfryer

Y aquí se acaban nuestras anillas de pota con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Tu robot de cocina es un aliado perfecto para preparar postres de todo tipo. Y uno de estos es el que ahora te queremos enseñar a elaborar: crema de yogur y nata con Thermomix.

Se trata de una propuesta muy rica y sencilla que te va a encantar a ti y a toda tu familia.

Crema de yogur y nata con Thermomix

Crema de yogur y nata con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra crema de yogur y nata con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Con tu freidora sin aceite puedes cocinar verduras, carne y pescado, pero también marisco. Sí y un ejemplo es la receta que ahora te presentamos: vieiras en freidora de aire – airfryer.

Se trata de un plato riquísimo con el que vas a aportar a tu organismo la vitamina 12 y los minerales que tienen las citadas vieiras.

Vieiras en freidora de aire – airfryer

Vieiras en freidora de aire – airfryer

Y aquí se acaban nuestras vieiras en freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Hoy tienes ganas de sorprender a tu familia con un nuevo postre y te vamos a ayudar a lograr tu objetivo. Sí, porque te vamos a enseñar a preparar pastel mágico de café con Thermomix.

Viene a ser una propuesta riquísima y muy fácil, pues te llevará muy poco tiempo tenerla lista para comer.

Pastel mágico de café con Thermomix

Pastel mágico de café con Thermomix

Y aquí se acaba nuestro pastel mágico de café con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Lenguado en freidora de aire: crujiente, jugoso y listo en 20 minutos 🐟✨

Un pescado clásico reinventado con la magia de la airfryer

Si hay un pescado que combina elegancia y sencillez, ese es el lenguado. Su carne blanca, delicada y sin espinas, lo convierte en la elección perfecta para una comida ligera y rápida. Y si además tienes una freidora de aire, este pescado puede pasar de ser un plato sencillo a un espectáculo en tu mesa: dorado por fuera, jugoso por dentro y con apenas unas gotas de aceite.

Olvídate de la sartén llena de humo y de las frituras complicadas. Con este método, cocinar lenguado se convierte en un proceso limpio, rápido y sin renunciar al sabor. La combinación de perejil fresco y un toque de aceite de oliva realza su sabor natural sin cubrirlo, dejando que cada bocado sea un placer.

Lenguado con freidora de aire – airfryer

🛒 Ingredientes para lenguado en freidora de aire

Para 2–4 personas:

• 🐟 Lenguados limpios (cantidad según comensales)

• 🌿 Perejil fresco al gusto

• 🧂 Sal y pimienta molida

• 🌾 Harina para rebozar

• 🫒 Aceite de oliva en spray o unas gotas

💡 Consejo: si quieres un toque extra de sabor, añade un poco de ajo en polvo o limón rallado sobre el pescado antes de pasarlo por la freidora.

Preparación paso a paso

1. Preparar el pescado

Lava y seca los lenguados con papel de cocina. Salpimienta por ambos lados. Luego, pásalos ligeramente por harina, asegurándote de cubrir toda la superficie para que queden crujientes al cocinar.

2. Precalentar la freidora

Precalienta la airfryer a 175 °C durante 5 minutos usando el menú de precalentado o función “pescado” si tu modelo la tiene. Este paso es clave para que el lenguado se cocine de forma uniforme y conserve su jugosidad.

3. Cocinar en la freidora

Coloca los lenguados en la canasta de la freidora sin amontonarlos. Pulveriza un poco de aceite sobre ellos. Programa 175 °C durante 20 minutos.

✅ Tip: A mitad de la cocción, da la vuelta a los lenguados para que se doren de manera uniforme. Esto asegura un exterior ligeramente crujiente y un interior tierno y jugoso.

4. Emplatar y servir

Una vez dorados, coloca los lenguados en el plato y espolvorea con perejil fresco picado. Puedes acompañarlos de rodajas de limón o un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

💡 Sugerencia: este plato va de maravilla con verduras al vapor, ensalada fresca o un arroz ligero. La textura delicada del lenguado combina perfectamente con guarniciones suaves y coloridas.

Por qué la freidora de aire transforma tu lenguado

1. Cocción uniforme: evita que se pegue o se queme, logrando un dorado perfecto.

2. Ligereza: apenas aceite, menos calorías y menos grasa en la comida.

3. Rapidez y limpieza: sin salpicaduras ni olores intensos en la cocina.

4. Versatilidad: funciona con todo tipo de pescados finos y mariscos.

Con este método, cocinar pescado deja de ser un reto y se convierte en un lujo diario que cualquiera puede disfrutar en casa.

Numerosos son los platos tradicionales de nuestro país que puedes cocinar fácilmente con tu robot de cocina. Y uno te presentamos uno: tortilla de cebolla Thermomix.

Eso sí, se trata de una versión italiana un poquito diferente a la habitual, pues tiene entre sus ingredientes el rico queso parmesano y no se hace con patatas.

Tortilla de cebolla Thermomix

Tortilla de cebolla Thermomix

Y aquí se acaba nuestra tortilla de cebolla Thermomix. Hasta la próxima receta!!

En muchas ocasiones tanto niños como adultos son reacios a comer verduras. Ante esto, lo que hay que hacer es ofrecerle recetas atractivas con esos alimentos. Un ejemplo es la receta de hoy: buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer.

Se trata de un plato riquísimo que se sustenta en un ingrediente, el brócoli, que es rico en vitaminas, en potasio, calcio y fósforo.

Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer

Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer

Y aquí se acaban nuestros buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Ha llegado un momento en el que deseas cuidar más que nunca tu alimentación. Por este motivo, te va a resultar interesante la receta que hoy te proponemos: hamburguesa de calabacín y queso con Thermomix.

Viene a ser una versión mucho más sana de la tradicional hamburguesa de carne, pues apuesta por una verdura que es rica en vitaminas y antioxidantes.

Hamburguesa de calabacín y queso con Thermomix

Hamburguesa de calabacín y queso con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra hamburguesa de calabacín y queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Las propiedades de la miel son conocidas por casi todas las personas del planeta y es que desde la antigüedad se ha utilizado para algo mas que endulzar el te, cuenta con una gran variedad de propiedades que la convierten en un aliado para la salud de quienes la utilizan con frecuencia,

Aquí os dejamos algunos beneficios que diversos estudios han demostrado que la miel ayuda a:

Propiedades, beneficios y usos en la cocina de la miel

¿ Caduca la miel ?

Aunque la miel NO caduca, lo ideal es consumirla antes de los 2 años de recolección para que mantenga intacta todas sus propiedades

¿ la miel engorda ?

La miel es un edulcorante natural que contiene alrededor de 64 calorías por cucharada (21 gramos). Sin embargo, el contenido calórico exacto puede variar ligeramente según el tipo y la marca de miel.

Es importante recordar que aunque la miel es una alternativa más saludable al azúcar refinada, todavía es una fuente de calorías y debe consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada.

como se debe conservar la miel

La miel se debe conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente a temperatura ambiente. Es importante mantenerla alejada de la luz directa del sol y de fuentes de calor, ya que esto puede acelerar su proceso de cristalización.

Si la miel cristaliza, no hay problema, ya que esto es un proceso natural y no indica que la miel esté en mal estado. Para devolverle su consistencia líquida, se puede sumergir el recipiente de miel en agua tibia o colocarla en un lugar cálido durante unos minutos.

Es importante no refrigerar la miel, ya que esto puede acelerar su cristalización y alterar su sabor y textura. Además, es recomendable mantener la miel en un recipiente hermético para evitar que absorba olores y humedad del ambiente.

Eres una persona a la que le gusta preparar tanto recetas tradicionales de nuestro país como propuestas internacionales. Precisamente por este motivo, te va a encantar la receta que hoy te queremos enseñar a cocinar: pan bao con freidora de aire – airfryer.

Se trata de un panecillo de origen asiático que se puede tomar tanto con alimentos dulces como con salados. Destaca porque no tiene corteza, porque es muy blanco y también porque resulta muy esponjoso.

Pan bao con freidora de aire – airfryer

Pan bao con freidora de aire – airfryer

Aquí se acaba nuestro pan bao con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!