Tortitas de coco y limón con Thermomix

Name: Tortitas de coco y limón con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: La ralladura de medio limón grande; 102 gramos de coco rallado; 250 mililitros de leche de coco; Aceite; 1 huevo; 102 gramos de harina; 2 cucharaditas de levadura en polvo; 82 gramos de azúcar en polvo

Con tu robot de cocina puedes preparar dulces y postres de todo tipo, como pueden ser las tortitas. Y hoy precisamente lo que queremos es enseñarte a cocinar una variedad de estas: tortitas de coco y limón con Thermomix.

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1 Se trata de una propuesta sencilla y que tiene un sabor realmente exquisito que te encantará.

2 Ingredientes de Tortitas de coco y limón con Thermomix

3 Preparación de Tortitas de coco y limón con Thermomix

Se trata de una propuesta sencilla y que tiene un sabor realmente exquisito que te encantará.

Tortitas de coco y limón con Thermomix

4.5 estrellas (141 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tortitas de coco y limón con Thermomix

La ralladura de medio limón grande
102 gramos de coco rallado
250 mililitros de leche de coco
Aceite
1 huevo
102 gramos de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
82 gramos de azúcar en polvo

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Preparación de Tortitas de coco y limón con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa al vaso del robot todos los ingredientes a excepción del aceite. Programa a
velocidad 6 / 40 segundos.
Vierte el contenido del vaso en un bol y deja que repose durante media hora.
Pasado ese tiempo echa una pizca de aceite en una sartén, caliéntalo y, cuando esté listo, empieza a preparar las tortitas con la mezcla elaborada.