sensor thermomix
El Sensor de Thermomix, desarrollado por Vorwerk, complementa la Cocina Guiada del TM6 para asegurar resultados culinarios consistentes. Mejora la confianza en la cocina al proporcionar control preciso durante la cocción en diferentes medios.
En la preparación de alimentos, especialmente carnes, la temperatura interna juega un papel crucial para la seguridad alimentaria y la textura deseada. Thermomix Sensor se convierte así en una herramienta esencial para lograr resultados óptimos incluso en recetas complejas.
El Sensor permite monitorizar la temperatura de los alimentos en tiempo real, lo que garantiza que se alcance la textura deseada en cada plato. Conectado al Thermomix TM6 mediante Bluetooth, sigue las instrucciones de la Cocina Guiada para una ejecución perfecta.
El Sensor se inserta en el alimento durante la cocción en parrilla, sartén u horno, transmitiendo cada grado de temperatura a la pantalla del Thermomix. Cuando se alcanza la temperatura ideal, emite una señal audible que indica el final de la cocción.
La aplicación Cooking Center permite a los usuarios seguir el progreso de la preparación desde dispositivos móviles y recibir notificaciones cuando la comida está lista, ofreciendo una experiencia culinaria totalmente controlada.
El Sensor incluye un soporte que asegura su posición en moldes o sartenes, evitando desplazamientos en masas líquidas. Capaz de medir hasta 100°C, ofrece un control detallado en cada etapa de la preparación.
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