Comentaros que lo podéis hacer con piña natural, pero ésta, al igual que ciertas frutas ácidas, tienen una enzima que hace que la gelatina no actúe, a no ser que vayan previamente cocidas.cocinadas en temperatura.
Lo comento por experiencia, pues hace un tiempo quise hacer una tarta fría con kiwis y no había manera de que cuajase. Investigando, di con ése tip. Dicho ésto, hablaros de ésta tartita, que además de simple, ha quedado súper fresca y a todos les ha gustado.
Podéis reemplazar la nata pir leche evaporada ó leche de coco y obtendréis, una suculenta tarta de piña colada.Aqui en casa no son muy partidarios del coco, así que, con nata.
Os la súper recomiendo
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