Tarta de queso con chocolate blanco con thermomix

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Preparación de Tarta de queso con chocolate blanco con thermomix

BASE

1. Galletas al vaso,
2. 6 segundos / velocidad 8,
3. apartar a un cuenco y añadir la mantequilla derretida
4. Forrar base y laterales del molde con papel de hornear, volcar la masa y distribuimos por superficie. Llevamos a la nevera

RELLENO

1. Partimos el chocolate y vertemos la nata caliente, removemos hasta desintegrar el chocolate. Reservamos
2. Quesos, azúcar, esencia, huevos, la nata con el chocolate y maicena al vaso,
3. 1 minutos / velocidad 5
4. Sacamos base de la nevera y vertemos por encima.
5. Horno previamente precalentado a 180°, calor arriba y abajo.
6. Horneamos unos 40 min, apagamos, retiramos un pocp la rejilla hacia afuera, hacemos tope con la puerta y dejamos 30 min.
7. Si la queréis menos compacta, omitid ése paso.En casa nos gusta más así, más densa pero sin perder la cremosidad.
8. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego la llevamos a nevera unas horas.
9. Pasado ése tiempo, desmoldamos y terminamos de decorar al gusto
10. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO