Un postre clásico americano es el Cheescake, y si a este postre lo mejoramos convirtiéndolo en helado, sí que pasa de nivel. Para ello le mostramos cómo preparar este delicioso postre de Cheescake helado con thermomix.
Os va a encantar esta propuesta.
Cheescake helado con thermomix
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Ingredientes de Cheescake helado con thermomix
- 250 gramos de queso crema
- 200 gramos de nata de 35%
- 150 gramos de dulce de leche
- 10 unidades de galleta tipo María
Preparación de Cheescake helado con thermomix
- Comience la preparación de este estupendo postre, colocando en las cuchillas del vaso de la Thermomix la mariposa, vierta el queso crema, programe.
- 10 segundos / Velocidad 3
- Una vez suavizado el queso crema, añada 100 gramos de dulce de leche, y programe.
- 2 minutos / Velocidad 4
- Para continuar, añada la nata y programe.
- Sin tiempo / Velocidad 3
- Debe estar al pendiente del batido hasta obtener una crema montada y ni pasarse para no estropear la mezcla.
- Disponga de un molde apto para refrigerar, pueden ser individuales o uno de 20 cm de diámetro, en el mismo coloque una base de galletas (puede ser enteras o trituradas), y proceda a armar las capas.
- Sobre la capa de galletas agregue una cantidad generosa de la mezcla de queso crema, nata y dulce de leche, seguidamente encima una cucharadita de dulce de leche y otra porción de mezcla cremosa.
- Por último, coloque otra capa de galletas, aprete ligeramente y coloque la tarta a congelar durante 3 horas.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
