Harina de soja sin Gluten con thermomix
Otra receta especialmente para las personas celiacas con internet intolerancia al gluten, ya que hoy vamos a hacer con nuestra Thermomix una harina de soja sin gluten ideal para hacer todo tipo de platos
gracias a la potencia de nuestra Thermomix podremos hacerla sin ningún problema y en unos pocos segundos y qué cocinar sin gluten sea tremendamente fácil
Harina de soja sin Gluten con thermomix
Harina de soja sin Gluten con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
33 minutos
Ingredientes de Harina de soja sin Gluten con thermomix
- 250 gramos de soja
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Preparación de Harina de soja sin Gluten con thermomix
- con el vaso bien seco ponemos los 250 gramos de soja y trituramos
- 1 minuto / velocidad progresiva 5-10.
- programamos de nuevo
- 25 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 3
- con el cubilete quitado para favorecer la evaporación, después dejamos enfriar en el vaso
- pulverizamos de nuevo todo
- 1 minuto / velocidad progresiva 5-10
- tamizar con un colador para dejarla mucho mas fina
Información Nutricional
Harina de soja sin Gluten con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 185.83 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.31 g | 12.8% | |
| Grasas Saturadas 1.2 g | 6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 0.83 mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 12.57 g | 4.2% | |
| Fibra Dietética 3.88 g | 15.5% | |
| Azúcares 3.05 g | ||
| Proteínas 15.2 g | ||
| Vitamina A 0.05 % | Vitamina C 4.17 % | |
| Calcio 11.54 % | Hierro 36.34 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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