Gazpacho de manzana con la Thermomix
Este verano tu robot de cocina se puede convertir en tu mejor aliado a la hora de disfrutar de platos refrescantes, sencillos y saludables como el que ahora te queremos dar a conocer.
En concreto, lo que vamos a hacer es presentarte una revisión del gazpacho tradicional. Así, te enseñaremos, a continuación, a elaborar gazpacho de manzana con la Thermomix.
Toma nota.
Gazpacho de manzana con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo de Cocción:
3 minutos
Tiempo Total
8 minutos
Cocina
Española
Categoría:
cremas y sopas
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Ingredientes de Gazpacho de manzana con la Thermomix
- Para obtener cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos y cantidades:
- 1 ajo.
- Medio kilo de manzanas.
- Medio kilo de tomates.
- 150 gramos de pepino.
- 100 gramos de cebolla.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- 25 gramos de vinagre de manzana
- Sal al gusto.
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Preparación de Gazpacho de manzana con la Thermomix
- Una vez que has reunido todos esos productos, sigue estas indicaciones:
- Pela la cebolla, el ajo, los tomates y las manzanas. Después córtalos en trozos.
- Añade todos los ingredientes en el vaso del robot de cocina y programa este a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto, aproximadamente.
Y ya está. Ahora lo que quedará será que procedas a verter el contenido en una jarra o recipiente de características similares que introducirás en el frigorífico. De esta manera, conseguirás que el gazpacho esté perfectamente cuando vayas a servirlo.
La forma de emplatarlo es ya cosa personal. No obstante, podrás presentarlo en platos hondos con unos trocitos de manzana.