espaguetis con Tomate y Mozzarella con thermomix

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Preparación de espaguetis con Tomate y Mozzarella con thermomix

1. lo primero que vamos a hacer para nuestra receta de espaguetis con tomate y mostrar ella será colocar el ajo en nuestro vaso de Thermomix y triturarlo para lo cual programaremos
2. 2 segundos / velocidad 10
3. con la espátula bajaremos todos los restos pegados en los laterales hacia la parte de las cuchillas
4. añadimos el aceite de oliva Virgen y la pasta de tomate y programamos
5. 2 minutos / 100 °C / velocidad 2
6. añadimos la nata, el queso derretido, las especias las hierbas y los tomates y programamos
7. 5 minutos / 120 °C / velocidad 2
8. mezclamos la cucharada de almidón con los 50 G de agua y lo ponemos en nuestro vaso de Thermomix a través del vocal de la tapa y programamos
9. 10 minutos / 120 °C / velocidad 2
10. Mientras se va haciendo nuestra salsa cocemos los espaguetis en abundante agua siguiendo las instrucciones que marque el fabricante, los escurrimos y reservamos
11. volvemos a nuestra salsa donde una vez que hayan terminado los 10 minutos que habíamos programado procederemos a triturarla para lo cual programaremos
12. 10 segundos / velocidad 8
13. Añadimos los espaguetis y la mozzarella al vaso y lo removemos mientras está caliente todo muy bien para que siempre la pasta perfectamente de la salsa y la muchacha ella empiece a derretirse
14. y nuestros espaguetis estarán listos