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Crema de piña, especial para postres y rellenos

La piña va a ser hoy el ingrediente principal de la receta que te propongo. Te voy a enseñar a hacer crema de piña, especial para postres y rellenos.

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1 Es una crema que va a conseguir darle un toque especial y muy diferente a una gran cantidad de postres y dulces de todo tipo.
2 Ingredientes de Crema de piña, especial para postres y rellenos
3 Preparación de Crema de piña, especial para postres y rellenos

Es una crema que va a conseguir darle un toque especial y muy diferente a una gran cantidad de postres y dulces de todo tipo.

Crema de piña, especial para postres y rellenos

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Personas
4
Tiempo de Preparación:
19 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
29 minutos
Cocina Cocina española
Categoría: Sin categoría
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Ingredientes de Crema de piña, especial para postres y rellenos

  • 132 gramos de azúcar
  • 605 gramos de piña pelada y troceada
  • 52 gramos de mantequilla
  • 3 huevos grandes batidos
  • 51 gramos de maicena
  • 2 cucharadas de zumo de limón
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Preparación de Crema de piña, especial para postres y rellenos

  1. Ponte el delantal y sigue estos pasos:
  2. Echa la piña al vaso y programa a
  3. velocidad 6,5 / 10 segundos.
  4. Añade el zumo, el azúcar y la maicena. Programa a
  5. velocidad 3 / 110º / 5 minutos.
  6. Espera que enfríe un poco y luego incorpora los huevos. Pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 3 / 90º / 4 minutos.
  8. Echa ahora la mantequilla y programa a
  9. velocidad 3 / 90º / 30 segundos.

Hasta aquí la crema de piña, especial para postres y rellenos. Te veo en la próxima receta!!

 

 
maria merino

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Published by
maria merino
25 mins ago

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