Si estás buscando un aperitivo exquisito con el que sorprender a tus invitados, te va resultar interesante la receta que hoy te presentamos: tortitas de queso con Thermomix.
Se trata de una propuesta de origen indio, muy sencilla y de sabor exquisito.
Tortitas de queso con Thermomix
Tiempo de Preparación:
17 minutos
Tiempo de Cocción:
9 minutos
Ingredientes de Tortitas de queso con Thermomix
- 102 gramos de leche
- 12 quesitos en porciones
- 402 gramos de harina
- 1 yogur natural
- 22 gramos de mantequilla blanda
- 1 huevo
- Sal al gusto
- 22 gramos de levadura fresca
Preparación de Tortitas de queso con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa la levadura y la leche al vaso del robot. Programa a
- velocidad 2 / 37º / 2 minutos.
- Después, añade la mantequilla, la sal, la harina, el yogur y el huevo. Programa a
- velocidad espiga / 7 minutos.
- Con la masa resultante haz una bola, cúbrela con un paño de cocina limpio y deja que repose durante 1 hora, aproximadamente.
- Con la gran bola haz 12 bolas más pequeñas y luego, con ayuda de un rodillo, extiéndelas.
- Extiende dos porciones de queso sobre seis de esas tortitas y luego estas cúbrelas con las otras seis tortitas.
- Ya solo quedará dorarlas en una sartén.
Y aquí se acaban nuestras tortitas de queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
