Tarta Kinder Paradiso con Thermomix

Preparación de TARTA KINDER PARADISO CON THERMOMIX

1. Preparación del bizcocho:
2. Coloca la mariposa en el vaso de la Thermomix.
3. Agrega los huevos, el azúcar glas, el aceite, la leche, el aroma de limón, la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal.
4. Programa a velocidad 4 durante 2 minutos. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. Engrasa y enharina un molde rectangular de 26 x 19 cm. Vierte la mezcla en el molde.
6. Precalienta el horno a 160 °C y hornea durante 40 minutos.
7. Verifica la cocción insertando un palillo en el centro del bizcocho; si sale limpio, está listo.
8. 2. Enfriado y nivelado del bizcocho:
9. Retira el bizcocho del horno y, mientras aún está caliente, presiona suavemente con las manos para aplanarlo.
10. Deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar.
11. 3. Preparación del relleno:
12. Coloca el vaso de la Thermomix en el frigorífico durante unos minutos para enfriarlo.
13. Añade la nata bien fría y monta a velocidad 6 durante 1 minuto.
14. Incorpora la leche condensada y mezcla a velocidad 2 durante unos segundos hasta obtener una crema homogénea.
15. 4. Montaje de la tarta:
16. Corta el bizcocho por la mitad horizontalmente con un cuchillo largo y afilado.
17. Extiende la crema de manera uniforme sobre una de las mitades.
18. Coloca la otra mitad del bizcocho encima y presiona ligeramente para nivelar.
19. Retira el exceso de crema de los bordes con una espátula y recorta los extremos para formar un rectángulo perfecto.
20. 5. Toques finales y presentación:
21. Cubre la tarta con papel film y refrigera durante 30 minutos.
22. Una vez reposada, corta en porciones individuales, espolvorea con azúcar glas y sirve.
23. Consejos para un Resultado Perfecto
24. 1. Usa ingredientes de calidad:
25. El secreto de la tarta Kinder Paradiso está en la calidad de sus ingredientes. Utiliza nata fresca y leche condensada de buena marca para un relleno más cremoso.
26. 2. Enfría adecuadamente:
27. El enfriamiento es clave para que el bizcocho mantenga su forma y la crema no se derrame al cortar.
28. 3. Decora al gusto:
29. Además del azúcar glas, puedes añadir frutas frescas o virutas de chocolate blanco para darle un toque especial.

Variaciones de la Tarta Kinder Paradiso con Thermomix

1. 1. Versión sin gluten:
2. Sustituye la harina 00 por harina sin gluten y asegúrate de usar levadura apta para celíacos.
3. 2. Con relleno de chocolate:
4. Añade una cucharada de cacao en polvo al relleno o utiliza Nutella en lugar de leche condensada para un sabor más intenso.
5. 3. Tarta Kinder Paradiso vegana:
6. Sustituye los huevos por puré de manzana, la leche por bebida vegetal y la nata por crema de coco montada.
7. Preguntas Frecuentes
8. 1. ¿Puedo congelar la Tarta Kinder Paradiso?
9. Sí, puedes congelarla una vez montada. Envuelve cada porción en papel film y consúmela dentro de un mes.
10. 2. ¿Qué hacer si la crema no se monta bien?
11. Asegúrate de que la nata esté muy fría. Si es necesario, coloca el bol y las varillas en el congelador durante 10 minutos antes de montarla.
12. 3. ¿Se puede hacer sin Thermomix?
13. Por supuesto. Usa una batidora de mano o de pie para mezclar los ingredientes del bizcocho y montar la nata.