Buscando un postre fresco para el almuerzo que tienes en casa es como te encuentras ahora. En este caso, te interesa nuestra receta de hoy: tarta helada de chocolate con Thermomix.
Se trata de una propuesta con la que seguro que vas a encandilar a todos tus comensales y harás que se chupen los dedos.
Tarta helada de chocolate con Thermomix
Tiempo de Preparación:
14 minutos
Tiempo de Cocción:
4 minutos
Ingredientes de Tarta helada de chocolate con Thermomix
- Para la base:
- 105 gramos de galletas
- 102 gramos de mantequilla
- 62 gramos de obleas para helado
- Para el relleno:
- 42 gramos de chocolate en polvo
- 402 gramos de leche condensada
- 602 gramos de nata para montar que esté fría
- Para adornar:
- 32 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de chocolate puro
- 202 gramos de nata fría
Preparación de Tarta helada de chocolate con Thermomix
- Una vez que tengas reunidos todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
- Empieza por la base echando al vaso las galletas y las obleas. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Después, añade la mantequilla troceada y programa a
- velocidad 5 / 10 segundos.
- El contenido del vaso échalo en un molde para tarta para que ejerza de base. Introduce el molde en el frigorífico.
- Ahora sigue con el relleno. Pon la mariposa en las cuchillas y añade la nata. Programa, sin tiempo porque tiene que ser hasta que esté montada, a
- velocidad 3 y medio.
- Reserva.
- Echa ahora el chocolate y la leche. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 3 / 20 segundos.
- Vierte el contenido del vaso sobre la nata reservada y mézclalo todo bien. Vierte la mezcla sobre la base de la tarta y vuelve a meter el molde en el congelador durante 5 horas.
- Pon la mariposa en las cuchillas y echa la nata y el cacao. Programa, sin tiempo y hasta que se monte, a
- velocidad 3 y medio.
- Añade el azúcar y mézclalo todo con una espátula. Con esta mezcla adorna la tarta y vuelve a meter la tarta en el congelador hasta que se vaya a comer.
Y aquí se acaba nuestra tarta helada de chocolate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
