Tarta de queso con crema irlandesa sin horno con thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Preparación de Tarta de queso con crema irlandesa sin horno con thermomix

1. Preparar la corteza:
2. Pon las galletas Digestive en el vaso de la Thermomix. Tritura 10 seg / vel 7 hasta obtener un polvo fino.
3. Añade la sal, la mantequilla derretida y la crema irlandesa. Mezcla 10 seg / vel 4 hasta que quede uniforme.
4. Vierte la mezcla en un molde desmontable de 18 cm forrado con papel de hornear. Presiona firmemente con el reverso de una cuchara para formar la base.
5. Lleva el molde al congelador mientras preparas la capa de queso.
6. Preparar la capa de queso crema:
7. Coloca la mariposa en el vaso. Agrega el queso crema, el azúcar glas, la crema irlandesa y el extracto de vainilla. Bate 30 seg / vel 3 hasta que quede suave y cremoso.
8. Retira la mariposa. Añade la crema espesa y monta 30-40 seg / vel 3.5 o hasta que se formen picos firmes.
9. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base preparada en el molde. Extiéndela de manera uniforme con una espátula.
10. Enfriar:
11. Cubre el molde con film transparente y refrigera durante al menos 3 horas o toda la noche para que tome consistencia.
12. Decorar y servir:
13. Decora la tarta con virutas de chocolate, dulce de leche, salsa de chocolate o crema batida, según prefieras.
14. Sirve fría y disfruta.