Siempre te gusta probar platos de otras culturas y rincones del mundo e incluso te encanta prepararlos con tu robot de cocina. Por esto, te encantará la receta de hoy: stroganoff de pollo con Thermomix.
Viene a ser una versión novedosa del plato tradicional de Rusia llamado Stroganoff, que se prepara con carne de ternera y setas.
Stroganoff de pollo con Thermomix
Tiempo de Preparación:
32 minutos
Tiempo de Cocción:
22 minutos
Ingredientes de Stroganoff de pollo con Thermomix
- 510 gramos de pollo cortado en dados
- 130 gramos de champiñones fileteados
- Sal y pimienta molida al gusto
- 1 cebolla
- 1 cucharada de pimentón
- 2 ajos
- 52 gramos de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 152 gramos de nata fresca
- 150 gramos de agua
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharada de maicena
Preparación de Stroganoff de pollo con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot los ajos pelados y la cebolla pelada y partida por la mitad. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos
- Añade el aceite y programa a
- velocidad 1 / 100º / 4 minutos
- El siguiente paso será echar el pollo y cocinar a
- velocidad 1 / 100º / giro inverso / 2 minutos
- Echa al vaso el resto de ingredientes y programa a
- velocidad 1 / 100º / giro inverso / 15 minutos
Y aquí se acaba nuestro stroganoff de pollo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
