Rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix
Muchas son las propuestas de aperitivos y picoteos que tienes al alcance de la mano para una comida o cena en casa. No obstante, una de las más interesantes es la que ahora te presentamos: rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix.
Se trata de una alternativa sencilla de elaborar y muy sabrosa que seguro que encanta a tus comensales.
Rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix
Rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
17 minutos
Tiempo de Cocción:
7 minutos
Tiempo Total
24 minutos
Ingredientes de Rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 52 gramos de gulas
- 80 gramos de palitos de cangrejo
- 52 gramos de aceite de oliva
- 45 gramos de cebolla
- Sal al gusto
- 15 gramos de vinagre de vino blanco
- 1 huevo duro
- 12 gramos de azúcar
- 37 gramos de aceitunas sin hueso
- 80 gramos de tomate pelado y troceado
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Preparación de Rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Echa las aceitunas y la cebolla al vaso. Programa a
- velocidad 5 / 3 segundos.
- Reserva.
- Echa el huevo duro y los palitos al vaso. Programa a
- velocidad 4 / 3 segundos.
- Resérvalo añadiéndolo a donde tienes la mezcla de la cebolla y las aceitunas.
- Echa el tomate al vaso y pon a funcionar el robot a
- velocidad 5/ 3 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite, el vinagre, la sal y el azúcar. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 6 minutos.
- En el recipiente donde tienes los ingredientes reservados, añade las gulas y mézclalo todo bien.
- Extiende el salmón en unos platos y reparte sobre esas lonchas la mezcla de las gulas para luego enrollarlas.
- Por último, echa el contenido del vaso sobre los rollitos y sírvelos.
Información Nutricional
Rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 211.38 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 15.57 g | 24% | |
| Grasas Saturadas 2.26 g | 11.3% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 16.42 mg | 5.5% | |
| Sodio 339.19 mg | 14.1% | |
| Carbohidratos totales 7.59 g | 2.5% | |
| Fibra Dietética 0.87 g | 3.5% | |
| Azúcares 3.98 g | ||
| Proteínas 10.55 g | ||
| Vitamina A 2.2 % | Vitamina C 5.73 % | |
| Calcio 2.38 % | Hierro 4.7 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros rollitos de salmón ahumado con gulas y cangrejo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!