Raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix
Los raviolis son, sin lugar a dudas, uno de los tipos de pasta que más gusta. Y te proponemos cocinarlos con una receta riquísima: raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix.
Se trata de una receta de exquisito sabor y nada complicada con la que seguro triunfas.
Raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix
Raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
18 minutos
Tiempo de Cocción:
8 minutos
Tiempo Total
26 minutos
Ingredientes de Raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix
- 310 gramos de pasta fresca de remolacha
- Queso parmesano rallado
- 305 gramos de queso fresco de cabra troceado
- 155 gramos de piñones
- 32 gramos de aceite de oliva
- 310 gramos de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano
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Preparación de Raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix
- Una vez que tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot los piñones y el aceite. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 3 minutos.
- Después, añade el orégano y el queso de cabra. Programa a
- velocidad 4 / giro inverso / 10 segundos.
- Reserva.
- La pasta fresca estírala y córtala en cuadraditos con un cortapastas. Rellena estos con la mezcla reservada y dale la forma de raviolis.
- A continuación, en una olla con agua hirviendo cuece los raviolis durante unos 4 minutos.
- Ya solo quedará emplatar la pasta acompañada del parmesano y la salsa de tomate.
Y aquí se acaban nuestros raviolis de remolacha rellenos de queso y piñones con Thermomix. Hasta la próxima receta!!