Para salir de lo convencional, y hacer de sus desayunos, o picoteos sean inolvidables, por lo que a continuación les presentamos una fácil y sencilla receta para hacer Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix.
Os encantará este rico queso de textura cremosa y delicioso sabor a ajo y finas hierbas.
Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Ingredientes de Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix
- 1000 gramos de leche entera
- 80 gramos de nata espesa
- 5 cucharaditas de ajo en polvo
- Zumo de 4 limones
- 4 cucharaditas de cebollino picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
Preparación de Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix
- Comience la preparación de este estupendo Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix, debe calentar la leche junto con la nata, para ello programe.
- 7 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidad 1.
- Coloque la mariposa en las cuchillas del vaso de la thermomix, incorpore el limón programe.
- 5 minutos / Velocidad 3.
- Transcurrido el tiempo de cocción, deje reposar por unos minutos.
- Posteriormente, coloque suavemente la cuajada en un paño de cocina o muselina y a su vez colóquelo en un colador, sobre un recipiente para recoger el suero.
- Transcurrido este tiempo de paciente espera, el queso forma una bola, debe colocarlo en un bol y añada el ajo en polvo, así como también el perejil, el cebollino, sal y pimienta y mezcle suave pero firme para que se integren todos los ingredientes.
- Cuando esté todo bien mezclado, refrigere el bol con Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix por unas 3 horas antes de servir.
- Puede compartir este delicioso Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix acompañándolo con algunas tostadas de pan.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
