Hoy os traemos una receta de nuevo para los más pequeños de la casa para los bebés a partir de 12 meses de edad se trata de un puré de judías y ternera
que gracias a nuestro robot de cocina y a la potencia es un motor y sus aspas quedará perfectamente triturado
NOTA: como siempre decimos confirmar con vuestro pediatra la edad de vuestro bebé y los alimentos qué pretendéis darle para que él confirme la idoneidad de esta receta para él
pure de judias y ternera para bebes con Thermomix
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Ingredientes de pure de judias y ternera para bebes con Thermomix
- 60 gramos de ternera magra
- Medio tomate
- Un puñado de guisantes
- 5 judías verdes
- 2 zanahorias
- 1 patata pequeña
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de pure de judias y ternera para bebes con Thermomix
- lo primero que vamos a hacer será pelar y lavar las verduras perfectamente y y las partimos en trozos, después las metemos en nuestro vaso de Thermomix y programamos
- 6 segundos / velocidad 4
- añadimos el aceite y volvemos a programar
- 8 minutos / 100 °C / velocidad 1
- añadimos las judías los guisantes y la carne y rehogamos todo un poco para ello programamos
- 3 minutos / 100 °C / velocidad 1
- añadimos el agua y programamos
- 30 minutos / 100 °C / velocidad 1
- una vez pasado el tiempo vamos a triturarlo todo perfectamente bien para que nuestro bebé no encuentre absolutamente ningún trozo, para ello empezamos programando
- 1 minuto / velocidad 6
- después volvemos a programar
- 4 minutos / velocidad progresiva 8-10
- comprobamos que ha quedado todo perfectamente pasado y sin ningún tipo de grumo o trocito de ser así volveríamos a repetir el último punto pasándolo a velocidad 10 durante unos minutos
