En el mundo de los postres, hay pocas cosas más tentadoras que un cremoso y delicado pudín.
Y cuando este pudín se prepara con Thermomix, el resultado es simplemente imbatible. Hoy nos sumergimos en el mundo del Pudín y descubrimos cómo hacerlo fácilmente con Thermomix.
Pudin De Avellanas Y Cacao Con Thermomix
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Ingredientes de Pudin De Avellanas Y Cacao Con Thermomix
- 800 ml de leche
- 50 g de almidón de maíz
- 2 cucharaditas de azúcar avainillado casero
- 30 g de azúcar
- 100 g de crema de avellanas y cacao (tipo Nutella)
Preparación de Pudin De Avellanas Y Cacao Con Thermomix
- Paso 1: Preparar la crema de leche
- Coloque 400 g de leche, azúcar, 25 g de almidón de maíz y el azúcar avainillado casero en el vaso de la Thermomix.
- Mezcle los ingredientes durante 5 segundos a velocidad 5.
- Coloque el accesorio mariposa y caliente la mezcla durante 10 minutos a 90 °C a velocidad 3.
- Vierta la crema de leche en 4 vasos y déjelos enfriar durante al menos 1 hora.
- Paso 2: Preparar la capa de crema de avellanas y cacao
- Coloque la leche restante, el almidón de maíz restante y la crema de avellanas y cacao en el vaso de la Thermomix.
- Caliente la mezcla durante 8 minutos a 90 °C a velocidad 3.
- Distribuya uniformemente la capa de crema de avellanas y cacao sobre la crema de leche enfriada en los vasos.
- Cubra los vasos con film transparente resistente al calor y déjelos enfriar nuevamente antes de refrigerarlos.
Preguntas frecuentes (FAQs)
- ¿Puedo usar chocolate en lugar de crema de avellanas y cacao? Sí, puedes sustituir la crema de avellanas y cacao por chocolate derretido para obtener un sabor a chocolate más intenso.
- ¿Cuánto tiempo dura el Pudín en el refrigerador? El Pudín Monte se conserva fresco en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 días. Después de eso, puede perder sabor y consistencia.
- ¿Puedo congelar el Pudín ? Sí, puedes congelar el Pudín Monte. Sin embargo, ten en cuenta que la consistencia puede cambiar ligeramente después de descongelarlo.
- ¿Puedo sustituir el azúcar avainillado casero por extracto de vainilla? Sí, puedes sustituir el azúcar avainillado casero por extracto de vainilla. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor puede ser ligeramente diferente.
- ¿Puedo preparar el Pudín de forma vegana? Sí, puedes preparar el Pudín Monte de forma vegana utilizando leche vegetal y crema de avellanas y cacao vegana.
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- Se apilan super bien. Estan bastante bien y se puede poner uno encima de otro para poder aprovechar el espacio de armario o nevera ya que la tapa no es abombada como otros.
