En esta oportunidad impregnaremos la cocina de un exquisito olor, de inigualable sabor y de mucha sazón porque este Pollo a la sidra con thermomix que compartimos hoy está imperdible.
Aquí os dejamos la receta
Pollo a la sidra con thermomix
Pollo a la sidra con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
50 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Ingredientes de Pollo a la sidra con thermomix
- 1000 gramos de muslos de pollo
- 50 gramos de caldo de pollo
- 50 gramos de sidra
- 1 cebolla
- 50 gramos de aceite de oliva extra virgen
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200 gramos de tomate frito
- 90 gramos de puerro
- 180 gramos de champiñón cortado en láminas
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de nuez moscada
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Preparación de Pollo a la sidra con thermomix
- Comenzamos esta preparación de Pollo a la sidra con thermomix lavando los muslos de pollo y los champiñones, deje secar y reserve unos minutos.
- Continuamos agregando los dientes de ajo en el vaso de la thermomix para triturar, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- De la misma manera incorpore la cebolla, los pimientos y el puerro, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Con la ayuda de la espátula baje los restos de verduras que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, luego vierta el aceite, programe.
- 3 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
- Agregue la Sidra, programe.
- 10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
- Una vez terminado este sofrito, añada el pollo cortado en trozos, el caldo, los tomates fritos, también sal, pimienta y la nuez moscada, programe.
- 25 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
- Culminado el tiempo de cocción de pollo, una a la preparación los champiñones cortados en láminas, programe.
- 10 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
- Vierta la preparación en una fuente y sirva.
Información Nutricional
Pollo a la sidra con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 235.61 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 14.43 g | 22.2% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 153.69 mg | 6.4% | |
| Carbohidratos totales 5.76 g | 1.9% | |
| Fibra Dietética 1.42 g | 5.7% | |
| Azúcares 2.6 g | ||
| Proteínas 19.4 g | ||
| Vitamina A 5.14 % | Vitamina C 50.23 % | |
| Calcio 2.89 % | Hierro 7.2 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Realmente es un guiso muy rico, completo y nutritivo para todos.
Espero os haya gustado esta receta y la pongan en práctica.
Que tengan buen provecho, espero vuestros comentarios.
¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Pollo a la sidra con thermomix
¿Es una receta fácil de hacer?
Sí, es una receta muy sencilla de preparar con Thermomix, ideal para principiantes.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que está hecha con ingredientes saludables como el pollo, la sidra y los vegetales.
¿Es una receta adecuada para toda la familia?
Sí, esta receta es adecuada para toda la familia ya que es una receta deliciosa y saludable.
¿Se puede sustituir alguno de los ingredientes?
Sí, se pueden sustituir algunos de los ingredientes como el pollo por otro tipo de carne o los vegetales por otros de tu gusto.
¿Se puede hacer sin thermomix?
Sí, esta receta también se puede hacer sin thermomix, aunque el resultado final no será el mismo.
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