El brócoli es muy saludable y hoy he pensado enseñarte a hacer una singular receta con él. En concreto, pizza de brócoli sin harina con Thermomix.
Se trata de una propuesta riquísima, fácil de hacer y que hará que quienes rechazan comer brócoli lo tomen ahora encantados.
Pizza de brócoli sin harina con Thermomix
Tiempo de Preparación:
21 minutos
Tiempo de Cocción:
11 minutos
Ingredientes de Pizza de brócoli sin harina con Thermomix
- 5 huevos
- 210 gramos de ramilletes de brócoli
- Orégano seco al gusto
- Sal y pimienta molida al gusto
- Queso para fundir
- 1 cucharadita de levadura
- Albahaca fresca
- Salsa de tomate
- Aceite de oliva
Preparación de Pizza de brócoli sin harina con Thermomix
- Ponte el delantal y sigue estos pasos:
- Echa el brócoli al vaso del robot y programa a
- velocidad 5 / 8 segundos.
- Añade ahora la sal, la pimienta, los huevos y la levadura. Programa a
- velocidad 10 / 30 segundos.
- En una sartén, echa una pizca de aceite y vierte un poco del contenido del vaso. Dale forma de tortilla y esta ejercerá como base de la pizza. El resto del contenido del vaso lo puedes usar para darle forma a más bases.
- Coge la base que vayas a utiliza y échale por encima salsa de tomate, que extenderás bien. Luego añádele el queso, el orégano y la albahaca.
- Mete la pizza en el horno y mantenla allí a
- 200º / 10 minutos.
Hasta aquí la pizza de brócoli sin harina con Thermomix. Espero verte en la próxima receta!!
