Dentro de los alimentos más saludables que existen se encuentra la acelga, pero también es uno de los que genera más rechazo a ser tomados por su sabor o su aspecto. Y hoy queremos enseñarte una receta para prepararla y que nadie ponga reparos en comerla: pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix.
Se trata de un plato original y de exquisito sabor con el que se va a aportar al organismo tanto vitaminas como potasio e incluso fibra.
Pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix
Tiempo de Preparación:
27 minutos
Tiempo de Cocción:
17 minutos
Ingredientes de Pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix
- 610 gramos de pencas de acelga troceadas
- 130 gramos de beicon ahumado en dados
- 45 gramos de nueces peladas y troceadas
- 2 ajos
- Sal y pimienta molida al gusto
- 25 gramos de aceite de oliva
Preparación de Pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix
- Una vez que tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot el aceite y los ajos pelados. Programa a
- velocidad 7 / 3 segundos.
- Después, incorpora el beicon y programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 6 minutos.
- Añade las pencas, la pimienta y la sal. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 10 minutos.
- Ya solo quedará servir el contenido del vaso junto a las nueces por encima.
Y aquí se acaban nuestras pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
