El pollo es una carne saludable que debe incluirse en la dieta de cualquier persona y una manera de prepararla es con la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: pechuga de pollo en salsa de cebollas con Thermomix.
Viene a ser un plato muy rico y nada complicado que seguro que va a encantar en casa.
Pechuga de pollo en salsa de cebollas con Thermomix
Tiempo de Preparación:
38 minutos
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo de Espera
20 minutos
Tiempo Total
1 hora, 6 minutos
Ingredientes de Pechuga de pollo en salsa de cebollas con Thermomix
- 510 gramos de pechuga de pollo troceada
- Para la salsa:
- 105 gramos de cebolla
- 55 gramos de salsa de tomate
- 53 gramos de aceite de oliva
- 105 gramos de puerro
- Para el adobo:
- 52 gramos de agua
- 1 ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Media cucharadita de pimienta blanca molida
- Perejil al gusto
- Media cucharadita de sal
- 27 gramos de aceite de oliva
- Media cucharadita de orégano seco
- 52 gramos de vino blanco
Preparación de Pechuga de pollo en salsa de cebollas con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Lo primero será comenzar con el adobo. Para ello echa al vaso del robot todos los ingredientes del mismo y programa a
- velocidad 4 / 12 segundos.
- En un bol echa el pollo y por encima de este el adobo. Mézclalo todo bien y deja que repose durante 20 minutos.
- Limpia el vaso del robot y echa el aceite, el puerro y la cebolla. Programa a
- velocidad 4 / 6 segundos.
- Luego, vuelve a poner a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 7 minutos.
- Echa al vaso la salsa de tomate y el tomate. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.
- Pasa el pollo por la plancha y acompáñalo por la salsa a la hora de servir.
Y aquí se acaba nuestra pechuga de pollo en salsa de cebollas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
