Cocidas, con salsas, fritas… La lista de manera de preparar patatas con tu robot es amplísima y entre todas estas formas hay una especial que queremos enseñarte hoy a cocinar: patatas rellenas de verduras.
Se trata de un plato de sabor exquisito con el que vas a conseguir que todos tus comensales se chupen los dedos.
Patatas rellenas de verduras
Tiempo de Preparación:
1 hora, 25 minutos
Tiempo de Cocción:
1 hora, 16 minutos
Tiempo Total
2 horas, 41 minutos
Ingredientes de Patatas rellenas de verduras
- 4 patatas medianas bien lavadas
- 1 tomate pequeño troceado
- 110 gramos de pimiento
- Sal al gusto
- Orégano al gusto
- 90 gramos de queso rallado
Preparación de Patatas rellenas de verduras
- Cuando ya tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Parte por la mitad, horizontalmente, las patatas y colócalas en una bandeja de horno. Mete la bandeja en el horno y mantenla allí durante 60 minutos a 200º.
- Pasado este tiempo, vacíalas y guarda su carne.
- Al vaso del robot añade la carne de las patatas, la mitad del queso, la sal, el orégano y el pimiento. Programa a
- velocidad 4 / 5 segundos.
- Añade el tomate y mezcla todo bien.
- Ahora procede a rellenar las patatas con el contenido del vaso y échales por encima el resto del queso. A continuación ponlas nuevamente en la bandeja y mete esta otra vez en el horno para que el queso se dore. Para ello mantenla durante unos 15 minutos a 200º.
Y aquí se acaban nuestras patatas rellenas de verduras. Hasta la próxima receta!!
