Las patatas se pueden preparar de múltiples formas y hoy queremos enseñarte a cocinarlas de una manera especial. Te presentamos la receta de patatas rellenas de panceta y cebolla con Thermomix.
Es un plato riquísimo con el que seguro que vas a encandilar a todos en casa.
Patatas rellenas de panceta y cebolla con Thermomix
Tiempo de Preparación:
27 minutos
Tiempo de Cocción:
18 minutos
Ingredientes de Patatas rellenas de panceta y cebolla con Thermomix
- 105 gramos de cebolla pelada y corta en cuartos
- 2 patatas grandes lavadas
- 105 gramos de panceta troceada
- Sal y pimienta molida al gusto
- 32 gramos de mantequilla
- Orégano al gusto
- Queso rallado al gusto
Preparación de Patatas rellenas de panceta y cebolla con Thermomix
- Ponte el delantal y sigue estos pasos:
- Pincha las patatas con un tenedor y, a continuación, mételas en el microondas durante 4 minutos.
- Después, dales la vuelta y vuelve a meterlas otros 4 minutos más.
- Sácalas ya que estarán blanditas y envuélvelas en papel de aluminio.
- A continuación, echa la cebolla al vaso del robot y programa a
- velocidad 4 / 3 segundos.
- Echa la mantequilla y programa a
- velocidad 1 / 100º / 8 minutos.
- Quítale a las patatas el papel, pélalas y hazles un corte en la parte superior para, acto seguido, quitarles la pulpa por ese agujero.
- Después, echa la panceta y la citada pulpa al vaso así como la sal y la pimienta. Programa a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 1 minuto.
- Con el contenido del vaso rellena las patatas, échales por encima orégano y el queso. Mételas en el horno hasta que se gratinen.
Y aquí se acaban nuestras patatas rellenas de panceta y cebolla con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
