Pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

Name: pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar este postre, necesitas reunir los siguientes productos:; 1 pera.; 30 gramos de almendras.; 60 gramos de azúcar.; 120 gramos de harina de almendras.; 2 cucharadas de levadura.; 100 gramos de harina.; 1 huevo.; 2 cucharadas de aceite de oliva.; 10 centilitros de leche.; 10 centilitros de leche de coco.

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1 Si te encanta la repostería y disfrutas sorprendiendo a tu familia con todo tipo de postres y tartas, te va a resultar interesante aprender la receta que ahora queremos darte a conocer: pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix. Esta receta lleva almendras

2 Ingredientes de pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

3 Preparación de pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

Si te encanta la repostería y disfrutas sorprendiendo a tu familia con todo tipo de postres y tartas, te va a resultar interesante aprender la receta que ahora queremos darte a conocer: pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix. Esta receta lleva almendras

Pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

Se trata de una propuesta realmente deliciosa, que tiene un sabor al que nadie puede resistirse gracias a la buena combinación que forman las peras y las almendras.

pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

4.5 stars (312 ratings)

Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

Para preparar este postre, necesitas reunir los siguientes productos:

1 pera.
30 gramos de almendras.
60 gramos de azúcar.
120 gramos de harina de almendras.
2 cucharadas de levadura.
100 gramos de harina.
1 huevo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
10 centilitros de leche.
10 centilitros de leche de coco.

Preparación de pastel esponjoso con peras y almendras con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Pela la pera y córtala en trozos. Reserva.
Añade al vaso del robot tanto el azúcar como el huevo. Programa a
velocidad 4 / 1 minuto.
Después, vierte el coco, la harina, la levadura y la leche. Programa a
velocidad 4 / 2 minutos.
En el paso anterior tendrás que ir echando el aceite poco a poco por el bocal.
Añade la harina de almendra y programa a
velocidad 4 / 2 minutos.
En un molde de horno previamente engrasado vierte el contenido del vaso y añade los trozos de pera.
Espolvorea las almendras por encima e introduce el molde en el horno, previamente precalentado. Mantenlo allí durante unos 35 minutos a 180º.

Cantidad por Ración:
Calorías		275.55 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.61 g		25.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 17.36 mg		0.7%
Carbohidratos totales 26.32 g		8.8%
	Fibra Dietética 3.86 g	15.4%
	Azúcares 11.04 g
Proteínas 8.07 g

Vitamina A 1.66 %		Vitamina C 1.81 %
Calcio 4.53 %		Hierro 5.94 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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